Commerce de détail Terme: Planogramme (POG) Définition et exemple

Définition

Un plan est un plan visuel qui désigne l'emplacement des produits sur les étagères et les présentoirs de marchandisage d'un magasin de vente au détail. Le planogramme est généralement créé par un employé de merchandising visuel ou un membre de l'équipe de publicité / marketing / ventes. Historiquement, les planogrammes ont été distribués sous la forme d'un schéma ou d'un dessin, mais de plus en plus, les planogrammes sont gérés numériquement à l'aide de tablettes et de téléphones mobiles, et d'images photographiques.

Dans les plus grandes chaînes américaines, les planogrammes sont utilisés pour créer une cohérence entre les magasins, pour fournir une allocation d'espace appropriée, pour améliorer l'attrait du merchandising visuel et pour créer des suggestions d'appariement de produits. L'objectif ultime d'un planogramme est de guider et de concentrer les efforts de marchandisage en magasin, ce qui devrait entraîner une augmentation des ventes au détail.

Aussi connu sous: POG

Orthographes alternatives: plan-o-gram

Erreurs orthographiques communes: planagramme

Utilisations et exemples de planogrammes: Un marchandiseur de vente au détail est responsable de s'assurer que les produits d'un fabricant sont affichés de façon appropriée et conformément au planogramme désigné.

Pourquoi un planogramme est important dans le commerce de détail

Un planogramme est un plan de magasin conçu pour optimiser l'utilisation de votre plan d'étage en plaçant les articles de manière à les vendre. Un planogramme est une mise en page de vente uniforme et détaillée pour votre (vos) magasin (s).

Les planogrammes garantissent que la conception, la mise en place et la mise en œuvre des plans de mise en marché, y compris l'attribution de l'espace de stockage, soient pensées et planifiées.

L'intention d'un planogramme est de s'assurer que chaque magasin de détail est optimisé pour vendre les articles qu'il offre. Les planogrammes fournissent des directives spécifiques aux employés pour rester au courant des tâches d'organisation du réapprovisionnement et du merchandising. Les employés et les clients doivent savoir exactement où se trouvent les articles pour pouvoir les trouver et les acheter.

Les planogrammes sont particulièrement importants pour les plus grandes chaînes de magasins qui ont des centaines et parfois des milliers de magasins physiques. En utilisant un planogramme, chaque magasin de la chaîne peut avoir une disposition très similaire avec des stratégies de merchandising personnalisées qui reflètent les préférences régionales.

Des chaînes de détaillants comme Macy's utilisent leurs planogrammes pour guider les employés dans la mise en œuvre de leur stratégie régionale «My Macy's». Dans le cas des chaînes de magasins comme les dépanneurs 7-11 et les magasins Costco Warehouse, il est important que les clients puissent faire leurs achats dans n'importe quel magasin et trouver une disposition similaire, sinon identique, afin de trouver facilement le produit qu'ils veulent acheter avec facilité.

Les planogrammes peuvent vous aider à améliorer les ventes de votre magasin grâce à un plan de merchandising visuel qui affiche les produits de manière à inciter un client à acheter. Si un client vient acheter un article, un magasin bien vendu qui suit un planogramme bien conçu incitera les acheteurs à acheter des produits supplémentaires qu'ils ne savaient même pas qu'ils veulent ou dont ils ont besoin. De même, les clients qui viennent acheter un produit spécifique trouveront des alternatives et des sélections commercialisées de manière stratégique, ce qui pourrait entraîner un achat incitatif que le client ne connaîtrait pas.

À quelle fréquence un magasin modifie-t-il son planogramme?

Les planogrammes sont généralement distribués aux magasins de vente au détail dans les grandes chaînes de vente au détail au moins une fois par trimestre, les produits saisonniers faisant l'objet d'une rotation dans la gamme de produits. Un nouveau planogramme serait également distribué afin de mettre en valeur de nouveaux produits, de mettre en valeur des produits lors de campagnes promotionnelles et de mettre en valeur des marchandises lentes.

Souvent, des planogrammes différents seront testés en plusieurs endroits dans différents magasins afin de déterminer la version la plus productive du planogramme, qui sera ensuite distribuée et mise en œuvre par tous les magasins. En général, lorsque la disposition actuelle du magasin ne semble plus engager les acheteurs ou motiver l'achat, c'est le moment où un planogramme a besoin d'être rafraîchi.

Comment les détaillants créent des planogrammes:

Pour créer un planogramme, vous travaillerez généralement avec une sorte de suite logicielle.

Il y a beaucoup d'options différentes à choisir. Cette suite logicielle contiendra une mise en page pour votre magasin imprimé dessus. Dans cette disposition, vous ou l'ordinateur organiserez les produits auxquels ils appartiennent. Les produits sont marqués sur la carte afin que ceux qui installent le magasin puissent facilement saisir ce qu'ils recherchent.

Qui crée le planogramme?

Dans les petites chaînes de vente au détail, les employés de gestion et de gestion des stocks créent généralement des planogrammes que l'équipe Inventaire et exécution ou Caissiers mettent en œuvre. Dans les grandes chaînes de distribution comme Best Buy, les planogrammes seront créés par une équipe de district, régionale ou du siège

Les gestionnaires en magasin et les gestionnaires de catégorie pourront fournir des informations précieuses sur la mise en œuvre pratique d'un planogramme et les réponses des clients . Les gestionnaires de catégorie et les analystes en merchandising utilisent souvent ce type de données au niveau des magasins ainsi que les statistiques des ventes et des stocks pour apporter des ajustements aux stratégies de mise en marché, qui seront reflétées dans un nouveau planogramme.

Beaucoup de gens pensent qu'un planogramme est irréaliste parce qu'il nécessite du travail à développer et à mettre en œuvre. Il existe de nombreux logiciels de planogramme disponibles qui peuvent aider à la création d'un planogramme. Le travail qu'il faut pour créer un planogramme vaut l'effort parce qu'il maximisera la productivité de tout espace de vente au détail, et soutiendra les employés de détail à tous les niveaux dans la mise en œuvre d'une stratégie de marchandisage efficace.