Au détail Évaluations pour l'amélioration du magasin

En effectuant des évaluations de magasins de détail, les détaillants examinent divers aspects de l'entreprise afin de recueillir des informations sur ce qui doit être amélioré.

Chaque propriétaire ou gérant de magasin est compétent dans certains aspects de la vente au détail. Certains sont de grands acheteurs; certains excellent dans le merchandising visuel et les expositions; D'autres sont de forts vendeurs. Les détaillants ont tendance à se concentrer sur leur force en tant qu'aspect le plus important de l'entreprise et ignorent souvent les autres facteurs qui doivent être évalués.

Pour éviter cette erreur, évaluez régulièrement votre magasin à l'aide d'un ensemble de normes complètes qui permettent d'évaluer tous les aspects de l'entreprise:

1. Évaluer les éléments visuels de votre magasin.

Comment l'esthétique de votre magasin fait-elle sentir les clients lorsqu'ils entrent? Est-ce que le magasin émet un professionnalisme ou une ambiance distante? Les écrans visuels invitent-ils les clients à acheter quelque chose?

Évaluer visuellement votre magasin dans deux zones spécifiques:

Mise en page: L'agencement du magasin a-t-il un sens? Utilisez-vous une configuration de magasin de détail optimale? Les allées sont-elles assez larges pour que les clients puissent y passer? Les étagères contiennent-elles des marchandises excessives qui encombrent la vue des produits des clients?

Affichages (y compris la signalisation): La zone de seuil comporte-t-elle un élément ou un affichage qui représente le mieux ce que le magasin est connu? (Par exemple, si vous êtes un magasin d'occasions spéciales, vous devriez avoir une robe spéciale ou un objet dans la zone de seuil.) L'exposition présente-t-elle un article promotionnel à un prix spécial ou une brochure d'événements à venir?

Vos écrans améliorent-ils la marchandise? Nous avons vu des vitrines attrayantes ruinées à cause d'une fenêtre sale.

2. Évaluer vos habitudes d'achat de marchandises.

La plupart des gens croient qu'ils sont de bons conducteurs, et très peu de gens croient qu'ils sont mauvais conducteurs. De même, la plupart des détaillants pensent qu'ils sont de grands acheteurs.

Soyons réalistes - tous les détaillants devraient évaluer leurs habitudes d'achat et leur cycle de vie.

Depuis combien de temps la marchandise est-elle dans le magasin? Chaque pièce de marchandise a une date d'expiration de 90 jours. Pourquoi? Chaque saison dure environ 90 jours.

Combien de temps attendez-vous pour marquer les produits? Votre magasin travaille-t-il sur des marges plus élevées avec certains articles? Dans autant de départements que possible, offrez-vous un bon, meilleur et le meilleur assortiment d'un produit?

Est-ce que la marchandise a l'air fraîche et est-ce que la nouvelle marchandise arrive chaque jour? Créer un flux constant et lent de marchandises de haute qualité, ce qui est beaucoup plus efficace que la quantité de marchandises dans votre magasin.

3. Évaluez votre équipe de vente.

Le magasin sait-il vendre? Est-ce que vos vendeurs peuvent conclure une vente, ou agissent-ils comme des commis qui attendent de sonner de la marchandise?Les clients demandent-ils des vendeurs par leur nom? Vos commerciaux demandent-ils des informations sur les acheteurs afin que vous puissiez contacter les clients à l'avenir?

Vos commerciaux réalisent-ils plusieurs ventes? Dans notre livre The Retail Sales Bible , nous discutons de la compétence de l'add-on - la possibilité d'ajouter plus d'articles à l'achat d'un client. Vos vendeurs sont-ils compétents dans cette compétence?

Comprenez le pouvoir d'une grande équipe de vente.

Nous avons vu certains des magasins les plus laids faire de gros profits parce que le propriétaire sait comment vendre et comment former ses vendeurs à la vente.

4. Évaluez votre capacité à gagner de l'argent.

La définition de gagner de l'argent prend plus d'argent que vous dépensez. D'un point de vue comptable, votre inventaire est considéré comme un atout; du point de vue d'un détaillant, l'inventaire est une dépense qui ne s'améliore pas avec le temps (sauf si vous vendez du vin de qualité).

Utilisez-vous un modèle d'achat fiable pour bien comprendre votre rentabilité? Vous devriez savoir sur une base mensuelle quel pourcentage de vos ventes totales va aux dépenses (services publics, location, emballage), et quel pourcentage va à la nouvelle marchandise. Si vous connaissez ces deux pourcentages, vous êtes à mi-chemin de faire des bénéfices.

5. Evaluez le personnel de votre magasin.

Comment votre personnel affecte-t-il le moral et les ventes?

Souvent, la preuve d'un gestionnaire fort est un faible roulement. Les grands détaillants ont généralement un personnel qui travaille avec eux depuis longtemps.

Cependant, un compromis constant avec un employé peut être malsain, et parfois les détaillants doivent laisser partir le personnel difficile.

Pourquoi l'employé est-il laissé partir? Ce n'est pas toujours la faute de l'employé; plusieurs fois, le directeur est responsable de ne pas bien communiquer ou de ne pas motiver adéquatement l'employé.

6. Évaluez votre utilisation de la technologie.

Vos statistiques prouvent-elles que la technologie et les médias sociaux que vous avez choisis répondent aux objectifs que vous vous étiez fixés? Chaque mois offre un nouvel outil avec de nouvelles promesses. Les détaillants ne peuvent pas tous les utiliser. Déterminez quels outils vous conviennent le mieux et optimisez leur impact dans votre magasin.

7. Évaluez votre site Web, votre page Facebook et votre blog.

Ces composants Web sont interdépendants et agissent comme une extension de votre magasin de brique et de mortier. Est-ce qu'ils s'alignent avec le même niveau de professionnalisme?

8. Évaluer votre alignement.

Vos vendeurs sont-ils en phase avec le type de marchandise que vous vendez? Une grand-mère de 68 ans peut réussir à vendre des planches à roulettes, mais c'est l'exception et non la règle. Si votre magasin prétend être le meilleur pour quelque chose ou plusieurs choses, êtes-vous réellement ces choses? Magasinez votre concurrence pour être sûr.

9. Évaluez votre ligne de signature.

Votre ligne de signature - les quelques mots situés sous le nom de votre magasin - indique aux clients, à la direction et aux employés qui vous êtes et ce que vous représentez sur le marché. Votre ligne de signature vous définit-elle avec précision? Si non, remplacez-le par un qui le fait.

10. Boutique, magasin, boutique.

Qu'est-ce que votre compétition fait que vous n'êtes pas?Tous les deux jours, toutes les deux semaines, ou (au minimum) une fois par mois, magasinez dans les magasins comme le vôtre. Aussi, magasinez contrairement à le vôtre. Comment les autres magasins exposent-ils des marchandises? Quelles couleurs utilisent-ils sur les écrans? Comment utilisent-ils la signalisation dans le magasin?

Comment pouvez-vous livrer une bataille sans intelligence? Shopping vous fournit l'intelligence et l'inspiration dont vous avez besoin pour réussir à battre votre concurrence.