Comment faire un barbecue en acier à baril d'huile

En ce qui concerne les projets de jardinage, quoi de plus approprié pour une longue journée d'été qu'un barbecue en barrique? Pour moi, un grand projet a deux qualités: il est peu coûteux à fabriquer et est pratique à utiliser. Un barbecue baril est à la fois, et peut être complété facilement en une journée (cela ne prend que quelques heures)

Itinéraire

1. Mesurez les dimensions de votre canon (hauteur et diamètre) et décidez de la hauteur de votre barbecue (Vous voulez qu'il s'ouvre quelque part autour de la taille haute).

1. Couper, serrer et souder la cornière pour former un cadre rectangulaire pour maintenir le canon. La largeur intérieure du cadre doit être inférieure de quelques pouces au diamètre du baril afin que votre baril de barbecue se trouve solidement dans le cadre et qu'il s'ouvre au-dessus du cadre.
2. Mesurez, coupez et soudez un autre cadre (de taille égale) pour soutenir les jambes près de leur base.
3. Mesurez et coupez les pattes à la hauteur désirée.
4. Souder les pattes aux coins des cadres supérieur et inférieur. Le cadre de base doit être à environ 5 po du bas des pattes (si vous prévoyez déplacer le BBQ autour de votre terrasse ou cour, vous pouvez envisager d'ajouter des roues d'un côté). Si le canon n'est pas solidement fixé, utilisez la cornière pour ajouter des barres stabilisatrices sous le canon et entre les pattes à chaque extrémité.

5. Il est maintenant temps de préparer le canon. Lame de coupe en métal Il existe plusieurs façons de couper l 'ouverture, mais en coupant une section de 1/4 du tambour, vous obtiendrez une bouche plus grande pour préparer la grille, griller et nettoyer votre barbecue.

   Note: Lors de la coupe du tambour, assurez-vous qu'il n'y a pas de produits inflammables ou de vapeurs, sinon des étincelles provenant de la coupe du baril pourraient provoquer une explosion. avant de couper, gardez votre tambour non scellé (enlevez les bouchons), rangez-le dans un endroit frais et rincez à l'eau

6. Ajoutez vos charnières après La première coupe dans le sens de la longueur du canon. Cela rendra plus facile que d'essayer de les attacher après (faites-moi confiance).
7. Une fois le canon complètement ouvert, utilisez une meuleuse à disque pour affûter les arêtes vives autour du couvercle et frotter l'intérieur pour enlever toute trace de rouille ou de résidus.

1. Vous êtes maintenant prêt à installer le gril. Vous aurez besoin de deux niveaux. un plus bas sur lequel placer le charbon de bois et le gril lui-même. Utilisez un treillis en acier inoxydable expansé ou un ancien gril, si vous en avez un qui convient. N'utilisez rien de peint ou qui pourrait contenir des toxines qui se retrouveront sur vos steaks. Mesurez le gril et coupez à la bonne taille. Si le gril ne reste pas à plat dans le tambour, vous pouvez souder un cadre autour de l'extérieur pour lui donner du poids et tamponner les bords tranchants.
2. Fixez la poignée. Encore une fois, vous avez une variété d'options, mais un goujon en bois de 1 po est solide et ne transmettra pas de chaleur (vous ne brûlerez pas votre main chaque fois que vous ouvrez le couvercle.) Vous pouvez percer quelques trous et utiliser les boulons

3. Pour finir, peignez l'extérieur de votre baril bbq avec une peinture résistante à haute température pour lui donner un aspect propre et fini.Ne peignez pas l'intérieur du tambour. Vous êtes maintenant prêt à commencer à griller, mais avant cela, vous devriez jeter un oeil à quelques-unes des grandes marinades au BBQ et aux suggestions de grillades ici.

   Conseils

Étendre le cadre supérieur pour y inclure de l'espace La table d'appoint à côté du baril peut être faite avec la grille en acier inoxydable laissée par le gril ou le bois

1. Ajoutez un thermomètre au couvercle pour obtenir les steaks correctement.
2. Si vous avez un liquide baril, coupez le tambour de façon à ce que l'ouverture filetée se trouve sur le haut du baril, ce qui peut être transformé en cheminée en ajoutant un peu de tuyauterie filetée. 9> Ce dont vous avez besoin
3. Bandes de fer inclinées

Un baril en acier de qualité alimentaire

• 3 charnières
• 1 morceau de goujon en bois de 1 po pour faire une poignée
• 2. Boulons en acier de 5 po (avec écrous et rondelles) pour fixer la poignée
• Grillage en acier déployé ou grillage barbecue adapté au baril