Implémentation et maintenance d'un plan de magasin Les planogrammes

Les planogrammes servent à guider le personnel du magasin dans la conception d'un présentoir de marchandise. L'objectif est de créer un affichage visuellement attrayant pour les clients et de leur permettre de trouver, comparer et choisir les produits de manière efficace.

Chaque magasin disposera de politiques pour la conception et l'exécution de planogrammes. Lorsque les employés apprennent à lire et à travailler avec ces «cartes de marchandises», les gestionnaires peuvent déléguer le placement de nouveaux affichages et se libérer pour d'autres tâches.

Les grands détaillants ayant plusieurs magasins envoient souvent le même planogramme à chaque magasin, de sorte que les étalages correspondent à l'image de marque de l'entreprise et à l'orientation produit de la saison. Les petits magasins voudront utiliser des planogrammes pour concevoir des affichages de caractéristiques rapidement.

Comment implémenter un planogramme

Un planogramme est une description visuelle, un schéma ou un dessin de la disposition d'un magasin. Cela inclut le placement de produits particuliers et de catégories de produits. Afin d'optimiser la disposition de l'étagère et de recevoir un retour sur investissement, le planogramme doit être correctement exécuté et entretenu par le personnel.

Articles dont vous aurez besoin:

• Chiffon ou chiffon propre
• Nettoyant tout usage
• Étagères ou crochets supplémentaires
• Marchandise
• Étiquettes de prix, signalisation

Prévoyez suffisamment de temps pour mettre en place un nouveau planogramme sans interruption. De nombreux magasins choisissent de mettre de nouveaux présentoirs en veille, souvent le matin ou en début d'après-midi, lorsque moins de clients se trouvent dans le magasin. S'il s'agit d'une grande refonte d'un affichage, envisagez de le faire lorsque le magasin est fermé.

N'essayez jamais de faire ce travail quand vous savez que vous serez occupé parce que ce n'est pas une bonne expérience client. Les clients peuvent trébucher sur des boîtes ou des étagères ou être découragés par un département qui est en construction. De plus, vous pourriez être interrompu et ne pas être capable de terminer le travail rapidement.

1. Rassemblez les fournitures de nettoyage, les étagères supplémentaires, les crochets, les panneaux, les produits, les planogrammes et tout autre élément nécessaire pour commencer à travailler. Prenez ces éléments dans l'espace de travail.
2. Chaque nouveau planogramme devrait commencer par un nettoyage en profondeur des étagères et des appareils. N'oublie pas la base.
3. À l'aide du planogramme, commencez à placer les étagères et les crochets à l'emplacement requis. Lisez tous les planogrammes de gauche à droite.
   • Les étagères doivent être travaillées de bas en haut et de gauche à droite.
   • Les chevilles doivent être travaillées de haut en bas et de gauche à droite.
4. Si nécessaire, utilisez le produit réel pour déterminer la distance exacte nécessaire entre chaque parement et / ou chaque SKU.
5. Une fois le planogramme défini, remplissez chaque espace avec le produit correct. La marchandise additionnelle devrait être gardée dans la salle des stocks comme excédent de stock.
6. Créez les étiquettes d'étagère, la signalisation et tout autre prix requis pour la section nouvellement définie.
7. Zone (ou face) la section terminée en amenant tous les éléments en avant. Assurez-vous que les étiquettes sont droites et face au client.

Conseils pour entretenir votre écran

• Procédez à la récupération quotidienne du magasin pour que les étagères restent propres et bien rangées.
• Remplacez immédiatement les étiquettes ou signes usés.
• Réorganisez les espaces vides le plus rapidement possible.
• Assurer un entretien ménager général pour garder les étagères et le produit à l'abri de la poussière.