Comment réduire les déchets dans votre entreprise

Avec le coût de l'élimination des déchets qui augmente chaque année et les aspirations écologiques des clients, les entreprises, grandes et petites, cherchent à réduire la quantité de déchets qu'elles génèrent. En fait, Zero Waste, ou au moins une de ses composantes, Zero Landfill, est devenu un objectif commercial populaire pour les entreprises de toutes tailles et de tous types.

Qu'est-ce qu'une entreprise zéro déchet?

Selon Zero Waste International Alliance, «Zero Waste est un objectif éthique, économique, efficace et visionnaire, destiné à guider les gens dans la modification de leurs modes de vie et de leurs pratiques afin d'émuler des cycles naturels durables, où tous sont jetés Zéro Déchet signifie concevoir et gérer des produits et des procédés pour éviter et éliminer systématiquement le volume et la toxicité des déchets et des matériaux, conserver et récupérer toutes les ressources, et ne pas les brûler ou les enterrer. La mise en œuvre du programme «Zéro déchet» éliminera tous les rejets dans les terres, l'eau ou l'air qui menacent la santé planétaire, humaine, animale ou végétale. »

Pourquoi être une entreprise zéro déchet?

Être une entreprise sans déchets a de multiples avantages. Premièrement, il peut faire économiser à votre entreprise le coût de la gestion et de l'élimination des déchets ainsi que les complications réglementaires qui peuvent accompagner les émissions et la production de déchets. Deuxièmement, vous pouvez marquer et commercialiser votre entreprise comme une «entreprise verte». "Ces jours-ci, plus de gens deviennent conscients de l'environnement. Les clients veulent voir une preuve tangible de l'exploitation écologiquement responsable des entreprises qu'ils soutiennent. Ainsi, de ce point de vue, devenir une entreprise Zéro Déchet peut vous aider à établir la confiance avec les clients, les partenaires commerciaux et les communautés locales.

Des implications concurrentielles peuvent également apparaître si vos principaux concurrents ont déjà atteint Zero Landfill. Également liée à l'avantage concurrentiel, l'élimination de la production de déchets dans votre exploitation peut améliorer le flux de matériaux et réduire les coûts dans votre entreprise. considération dans les approches de fabrication modernes telles que la fabrication sans gaspillage.

Ainsi, éviter et éliminer les déchets peut aider le résultat net de votre entreprise de différentes façons.

Étapes à suivre pour atteindre le niveau zéro de déchets

Voici certaines des mesures que vous pouvez prendre pour réduire les déchets à zéro:

Évaluer la gestion et l'élimination actuelles des déchets de votre entreprise

. la production de déchets actuelle en ce qui concerne les quantités de matériaux, et établir ainsi une base pour suivre vos progrès futurs. Déterminez les sources, les types et les volumes de déchets générés dans votre entreprise et s'ils sont placés dans les bons conteneurs. Déterminez si vous avez suffisamment de bacs de recyclage ou de collecte des déchets disponibles et positionnés pour de meilleurs résultats.Par exemple, si une poubelle de recyclage est située plus loin qu'une poubelle convenablement positionnée, les travailleurs occupés pourraient être motivés à jeter des matières recyclables dans les poubelles. L'objectif principal de cette étape est de comprendre le flux de déchets généré par votre entreprise. Vous pourriez également envisager de faire appel aux services d'une entreprise de gestion des déchets pour effectuer une vérification professionnelle des déchets en votre nom.

Un audit professionnel des déchets est une analyse détaillée de la production, de la gestion et de l'élimination des déchets d'une entreprise au cours d'une période donnée.

Il s'agit de catégoriser les types et les sources de déchets, de les collecter, de les trier, de les peser et de les enregistrer. Il comprend également l'identification des articles qui sont recyclés et ceux qui vont à la décharge. Les entreprises doivent développer une compréhension approfondie de leur flux de déchets pour le gérer efficacement.

Désignez un champion ou une équipe de gestion des déchets

En fonction de la taille de votre entreprise, vous pouvez sélectionner un champion ou une équipe interfonctionnelle pour étudier votre situation actuelle, identifier les objectifs et générer un plan de mise en œuvre. Une équipe interfonctionnelle s'est avérée efficace pour améliorer la communication et l'engagement dans les milieux d'affaires de moyenne et grande envergure. Utilisez une approche de gestion de projet pour vous assurer que l'initiative reste sur le rythme ainsi que sur le budget.

Aller après le fruit à faible pendaison et construire un élan

Après l'audit des déchets, il devrait être plus facile pour vous ou l'équipe de gestion des déchets de déterminer quels déchets vous pouvez éliminer tout de suite. ".

Parlez à vos employés et aux membres de votre équipe de la manière dont les articles qui entrent dans la poubelle peuvent être efficacement recyclés, réutilisés ou compostés. Plus important encore, vous pouvez identifier certains articles qui vont dans les poubelles qui peuvent être détournés tout de suite. D'autres gains rapides peuvent être réalisés grâce à des étapes simples pour réduire la consommation d'énergie, comme éteindre les lumières, améliorer les systèmes d'éclairage, ou garder les portes et les fenêtres fermées pour améliorer l'efficacité du chauffage ou de la réfrigération.

Définir des objectifs spécifiques de réduction des déchets

Certains objectifs seront atteints plus rapidement que d'autres. Par exemple, demander aux fournisseurs de se convertir à un système d'emballage réutilisable pour éliminer la génération de déchets d'emballage peut prendre des mois à coordonner, alors que modifier les intrants pour inclure du contenu recyclé ou remanufacturé, par exemple, pourrait prendre plus de temps. Créer un objectif mensuel ou annuel peut être un excellent moyen de s'assurer que vous êtes sur la bonne voie pour devenir une entreprise sans déchets. De telles mesures fournissent une rétroaction nécessaire pour prendre des mesures correctives si nécessaire. La réalisation d'objectifs à court terme est également un excellent moyen de susciter l'enthousiasme parmi les employés et les clients et de signaler aux autres parties prenantes votre détermination à éliminer les déchets.

Engager les employés dans la réalisation des objectifs Zéro Déchet

Après avoir établi les objectifs, vous ou votre équipe devez établir et suivre des stratégies spécifiques. L'engagement des employés est l'une des étapes les plus importantes de la mise en œuvre des politiques.Sensibiliser les employés tout en fournissant la formation et les ressources nécessaires pour réussir sont des étapes essentielles de votre parcours Zéro Déchet. En fin de compte, votre perspective devrait passer de la réduction des déchets à la conservation des ressources.

Élaborer des stratégies de prévention et de réduction des déchets

Une fois que vous avez fixé des objectifs de réduction des déchets, mettez en œuvre des stratégies et des mesures appropriées pour les atteindre. Le détournement des déchets, la réduction des déchets et la prévention des déchets sont les trois approches les plus importantes. Bien que la réduction et la prévention des déchets soient souvent complexes à réaliser, elles constituent les approches les plus pratiques du problème, nécessitant une collaboration avec les fournisseurs et éventuellement d'autres parties prenantes de la chaîne d'approvisionnement. Voici quelques stratégies efficaces de réduction et de prévention des déchets:

Améliorer l'efficacité énergétique et réduire l'empreinte carbone:

Un certain nombre de mesures peuvent être prises pour réduire la consommation d'énergie, comme éteindre les lumières et l'équipement en installant des capteurs d'occupation, en considérant les fournisseurs d'énergie verte ou en installant une capacité de microgénération, en prenant des mesures pour optimiser vos systèmes de chauffage ou de réfrigération (modérez le réglage de la température, améliorez les joints et l'isolation des portes). les occasions peuvent s'étendre à l'écologisation des pratiques de la chaîne d'approvisionnement, et pour les employés, aux initiatives de covoiturage, à l'utilisation du transport en commun ou à d'autres options de navettage plus écologiques.

• Utiliser un emballage réutilisable: Les matériaux d'emballage représentent l'une des plus grandes quantités de déchets générés. Lorsque la logistique inverse est réalisable, envisager de passer à des solutions de rechange réutilisables pour les palettes ou les conteneurs. De plus en plus, les solutions groupées sont de plus en plus considérées comme une opportunité d'utiliser des palettes réutilisables et des contenants de haute qualité, au coût par utilisation, ce qui est concurrentiel avec l'achat de solutions durables de moindre qualité. Une autre opportunité s'est récemment présentée sous la forme de boîtes en plastique réutilisables en polypropylène. Souvent, les produits se déplacent sur une courte distance, d'un fournisseur à l'autre, dans des boîtes en carton ondulé, et les boîtes en plastique réutilisables offrent une excellente occasion de réduire l'approvisionnement et le recyclage des boîtes.

• Prêter attention aux possibilités de réduction de la charge unitaire et de la conception de l'unité: La conception de la charge unitaire fait référence à une approche holistique de l'optimisation de l'expédition des marchandises. La charge unitaire comprend trois éléments interactifs, y compris le produit emballé, la palette sous-jacente et, finalement, le stabilisateur (tel qu'un film étirable ou un bandage). En comprenant les interactions entre ces composants, des opportunités de réduction des matériaux et des coûts peuvent émerger. Dans certains cas, par exemple, l'introduction d'une palette plus rigide ou de modèles d'empilage modifiés peut nécessiter moins d'emballage. L'analyse de la charge unitaire peut mener à l'identification de plusieurs possibilités de réduire les déchets de la chaîne d'approvisionnement. En novembre 2016, par exemple, l'équipe Solutions Portfolio de CHEP a annoncé un certain nombre d'améliorations récentes rendues possibles grâce à la refonte de la charge unitaire pour les clients.Parmi ceux-ci, citons: un fabricant de boissons qui a économisé 500 000 $ grâce à de nouvelles bouteilles légères associées à un poids de carton ondulé optimisé et à une épaisseur de film étirable ajustée; un fabricant de tissus qui a économisé 320 000 $ en passant à des boîtes en carton ondulé recyclé pour son emballage secondaire; et un fabricant de marque maison qui a économisé 200 000 $ en éliminant les intercalaires lors de l'expédition de ses lingettes pré-humidifiées palettisées.
• Compostage et digestion anaérobie: Le compostage ou la digestion anaérobie peut jouer un rôle important dans la réalisation de Zéro Déchet pour de nombreuses entreprises. De telles approches peuvent profiter à toutes les entreprises qui cherchent à détourner les déchets gênants ou les serviettes en papier sales des déchets. Un tel accent peut être beaucoup plus important pour les plus grands producteurs de déchets organiques tels que les transformateurs d'aliments ou les détaillants. Les options comprennent un traitement sur place des matières organiques ou un partenariat avec un fournisseur de matières organiques. Un grand détaillant d'épicerie a introduit un système de digestion anaérobie pour générer du méthane comme carburant de remplacement pour ses véhicules.
• Précisez le contenu recyclé ou naturel: De nombreuses entreprises cherchent à promouvoir la réduction des déchets en utilisant des matériaux recyclés ou d'origine naturelle qui améliorent la demande globale de matériaux recyclés, contribuant ainsi à renforcer la viabilité financière du recyclage tout en réduisant les besoin de matériel vierge. Le matériau recyclé peut également offrir des économies de coûts par rapport aux matériaux vierges.
• Envisager la refonte des produits et équipements: Au-delà du détournement des sites d'enfouissement, vos aspirations Zéro Déchet doivent s'étendre à l'élimination des déchets dans la production de biens et la consommation de vos produits.
• Les produits sont de plus en plus conçus en fonction du recyclage et même de la réutilisation prolongée. Les solutions vont de l'emballage compostable pour les produits alimentaires aux modèles «produit en tant que service» pour les biens durables qui peuvent être récupérés et remis à neuf ou recyclés par le producteur lorsqu'ils ne sont plus requis par le client. En dernière analyse, la réalisation de Zéro Déchet est un objectif qui englobe beaucoup plus que le recyclage des ordures dans le bac de recyclage, mais le détournement est toujours l'endroit idéal pour lancer votre initiative.