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Amanda a écrit un article sur Comment vendre des produits alimentaires au marché des fermiers locaux et voici ses conseils sur le marketing en utilisant les médias sociaux sur le marché des agriculteurs.
Comment utiliser les médias sociaux sur le stand du marché des fermiers
En 1994, il n'y avait que 1 755 marchés fermiers connus aux États-Unis. En 2012, il y en avait 7 865. Cette croissance, qui ne cesse d'augmenter, prouve que les marchés de producteurs ne sont pas seulement prospères, mais que les gens en veulent davantage.
On sait que les entrepreneurs du secteur alimentaire lancent leurs produits sur les marchés fermiers - tout le monde, des boulangers aux fabricants de fudge en passant par les confiseurs artisanaux, a commencé par vendre sur les marchés fermiers. Il existe des sites Web tels qu'Amazon et Etsy qui facilitent la mise en ligne de vos produits, mais les capacités de bouche-à-oreille des marchés de producteurs ne doivent pas être ignorées.
En fait, vous pouvez associer vos efforts hors ligne, comme l'hébergement d'un stand, à vos efforts en ligne, comme Twitter et Facebook. Les médias sociaux ont été un facteur important dans la plupart des petites entreprises qui ont obtenu toute forme de promotion virale.
Utilisez les astuces suivantes pour utiliser le marketing sur les réseaux sociaux qui relie votre présence en ligne avec votre présence hors ligne sur les marchés de producteurs:
Créez un buzz avant de lancer
Si c'est la première fois que vous vendez au marché fermier, commencez à vous vanter. Utilisez Facebook, Yelp et Meetup pour lancer des événements de communauté pouvant être partagés.
Offrez un rabais de volume à toute personne qui mentionne votre invitation en ligne.
Mises à jour de l'emplacement
Utilisez Twitter et Facebook pour informer les clients des marchés sur lesquels vous vous trouvez. Comme la plupart des entrepreneurs en alimentation vont des marchés fermiers aux marchés fermiers, il est difficile pour les fans et les adeptes de se tenir au courant sans mises à jour en temps réel.
Utilisez Instagram pour prendre des photos alléchantes de vos produits alimentaires sur votre stand. En outre, sortez derrière l'Instagram et laissez quelqu'un d'autre prendre une photo de vous avec vos créations.
Dites-leur où vous trouver sur Internet
Une fois qu'ils apporteront votre casse-croûte à la maison, ils en voudront plus, n'est-ce pas? Donnez-leur une carte à emporter avec chaque achat (ou mettez un autocollant sur votre produit) qui leur indique comment entrer en contact, quelle est votre URL Facebook et comment vous suivre sur Twitter.
Faites en sorte que vos emballages soient partagés sur les réseaux sociaux
Les gens adorent prendre des photos et les partager. Assurez-vous que votre étiquetage est grand, clair et lisible. Étiquetez tout ce que vous vendez par nom, avec des ingrédients et avec une étiquette de prix. Faites un signe qui indique aux gens à votre sujet, comme si vous êtes organique, végétalien, ou de refuser de travailler avec des pesticides aussi. Heck, ajoutez votre @ nom d'utilisateur ou un #hashtag à votre étiquette.
Ne les faites pas penser
Donner aux clients des idées sur la façon d'utiliser vos produits.Si vous voulez attirer des blogueurs alimentaires, donnez des recettes pour savoir comment incorporer votre produit alimentaire. Sur cette note, envoyez des échantillons aux blogueurs locaux et invitez-les à votre stand!
Ne marchandez pas, ce n'est pas un marché aux puces
Essayez de ne pas vous vendre court en marchandant avec les clients; le dernier client qui a payé le plein prix ne l'apprécierait pas.
Vous pouvez toujours baisser vos prix, mais il est difficile de les augmenter! Les médias sociaux peuvent rendre vos prix très public, très rapidement.
Les paiements mobiles sont maintenant possibles sur les marchés fermiers
Vous pouvez faire beaucoup d'autres choses créatives, comme la configuration d'un iPad pour l'affichage qui les incite à s'inscrire à votre liste de diffusion sur-le-champ. Square et PayPal vous permettent d'accepter les paiements mobiles, de transformer votre iPhone ou votre iPad en une caisse enregistreuse OU simplement un panneau numérique qui leur indique où vous suivre et vous aime. (Notez que le registre carré pour iPad vous permet d'avoir des rapports sur les articles … ce qui signifie que vous pouvez savoir combien vous vendez de chaque article sur votre marché de producteurs. sur les marchés de producteurs multiples)
L'industrie alimentaire nécessite beaucoup de bouche-à-oreille, et il n'y a pas de meilleur moyen de générer du trafic et des ventes qu'une combinaison de médias sociaux et de dégustation en personne.
Une fois que vous pourrez convaincre quelques clients socialement avertis de tweeter sur vos délicieuses gâteries, la communauté commencera à venir juste pour vous.
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