Comment démarrer un cuisinier personnel Home Business

Pour tous ceux qui aiment l'art culinaire, un chef cuisinier peut être très enrichissant. Avec le nombre croissant de personnes qui sont trop occupées par leur travail pour s'inquiéter de la préparation des repas, y compris de nombreux propriétaires d'entreprise à domicile, la demande pourrait être stable.

Les chefs cuisiniers préparent les repas pour les familles occupées, les petits réceptions à la maison, les déjeuners d'affaires et pour des événements spéciaux, comme les anniversaires ou les anniversaires.

N'importe où il y a une cuisine; un chef personnel peut venir préparer les repas.

Si vous envisagez de démarrer une entreprise de traiteur, une entreprise de chef personnelle est une excellente façon de tester les eaux ou d'utiliser vos compétences culinaires sans avoir à lancer une entreprise de restauration, où la cuisine est généralement faite sur une plus grande échelle.

Beaucoup de chefs personnels se spécialisent dans des domaines spécifiques tels que les aliments gastronomiques ou les personnes ayant un régime spécial. Le salaire dépendra de l'expérience, de la formation et du type de menu demandé, mais entrepreneur. com indique les taux pour les chefs personnels est de 35 $ à 50 $ l'heure.

Avantages du chef cuisinier Affaires à domicile

• Coûts de démarrage très bas - Dans la plupart des cas, vous pouvez utiliser les fournitures de cuisine et l'équipement fournis par le client.
• Faible frais généraux - Généralement, tout ce que vous achetez pour le client sera remboursé, grâce à vos frais. Donc tout ce dont vous avez besoin est le transport, éventuellement des ustensiles de cuisine (les articles peuvent ne pas être communs dans les cuisines), et les coûts de marketing.

• Vous pouvez faire croître votre entreprise, même à temps partiel, à votre rythme grâce à des recommandations de clients satisfaits et à la publicité de bouche à oreille.

Les inconvénients du chef cuisinier Home Business

• Beaucoup de gens sont très pointilleux sur leur nourriture et peuvent avoir des besoins alimentaires particuliers.
• L'expérience et / ou la formation de chef professionnel, bien que n'étant pas une exigence, serait très utile et pourrait vous permettre de facturer davantage.
• Toutes les entreprises liées à l'alimentation sont exposées à la responsabilité. Dans ce cas, un client pourrait tomber malade ou être blessé à cause de votre cuisine.
• Ce n'est peut-être pas un bon choix en période de difficultés économiques, lorsque les gens réduisent les frais supplémentaires et les divertissements inutiles.

Ce dont vous avez besoin pour commencer en tant que chef personnel

• Choisissez la spécialité sur laquelle vous vous concentrerez ou le groupe cible, le cas échéant. Par exemple, ferez-vous seulement des fêtes corporatives et des retraites? Serez-vous un chef de manger propre?
• Pratiquer la cuisine et en particulier, travailler sur la présentation de la nourriture.
• Remplissez les documents et autres tâches liées au démarrage d'une entreprise, y compris l'obtention d'une licence commerciale et la mise en place de votre structure d'entreprise.
• Créez un menu de services ainsi qu'un menu de plats que vous cuisinez. Assurez-vous de tarifer vos services pour tenir compte de votre temps de préparation (planifier ce qu'il faut cuisiner avant d'arriver chez le client), les dépenses (i.e. , nourriture), et votre temps. Rappelez-vous que certains aliments coûtent plus cher, alors vous devrez en tenir compte lors de la soumission d'une offre à votre client.
• Obtenez l'assurance nécessaire pour vous protéger, vous et votre entreprise, si quelqu'un tombe malade de votre nourriture.
• Commencez à recruter des clients. Commencez avec vos amis et votre famille. Envisagez de faire de la publicité ou de poster des bulletins dans votre église ou dans une autre organisation, ou dans les magasins locaux.
• Créez un site Web décrivant vos services et publiez des témoignages de clients satisfaits.
• Pensez à assister à des groupes de réseautage locaux pour rencontrer les propriétaires de petites entreprises qui pourraient vouloir un chef personnel pour leur maison ou une fonction commerciale. Vous pourriez proposer de cuisiner pour un événement de réseautage pour montrer vos compétences.
• Développer un système pour obtenir des références et des témoignages.

L'astuce consiste à trouver des clients, et il y a plusieurs façons de le faire, comme le bouche-à-oreille et les cours de cuisine. De plus, les chefs personnels peuvent décider de rejoindre le chapitre local de l'association Personal Chef.

Vous pouvez ajouter des flux de revenus supplémentaires à votre service, comme la création d'un blog sur les aliments, l'écriture d'un livre de cuisine ou l'enseignement de cours de cuisine. Si vous l'aimez, vous pourriez envisager d'élargir votre entreprise pour inclure la restauration.

La vie d'un chef personnel est examinée dans cette interview.

Un chef cuisinier a déclaré: "Il vient à la rescousse de ceux qui sont trop fatigués pour faire quelque chose après de longues journées passées au bureau."