Plan d'un restaurant extérieur Salle à manger

Alors que la salle à manger, le bar et la cuisine sont des éléments importants d'un nouveau design de restaurant, n'oubliez pas l'extérieur / l'entrée. Après tout, c'est le premier domaine que les clients voient. La signalisation, l'éclairage, les sièges et les décorations ne sont que quelques points à considérer lors de l'ouverture d'un nouveau restaurant.

Un panneau de signalisation professionnelle

De nombreuses villes et districts d'affaires ont des ordonnances strictes pour les types de panneaux signalés par les entreprises locales.

Comme l'une des premières étapes de l'ouverture de votre propre restaurant, vous devez déterminer les réglementations et les restrictions auxquelles votre entreprise est soumise. Une fois que vous savez ce que vous pouvez et ne pouvez pas faire pour la signalisation, vous pouvez engager un fabricant d'enseignes professionnel pour créer un signe spécifiquement conçu pour votre restaurant. Bien qu'il y ait certaines choses dans un restaurant, vous pouvez faire vous-même, comme l'impression de vos menus, faire votre propre signe extérieur n'est pas quelque chose que je recommanderais. Trop de restaurants vont et viennent, qui n'investissent pas dans un signe décent. Un panneau fait maison (comme un panneau peint en aérosol sur contreplaqué - ick ) ou une bannière temporaire Coca-Cola envoie un message indiquant que l'intention de votre entreprise n'est pas sérieuse et peut décourager les clients potentiels. Rappelez-vous, les premières impressions sont importantes.

Éclairage et autres enseignes

Les enseignes de stationnement, l'utilisation du téléphone cellulaire, l'interdiction de fumer, l'ouverture / fermeture et tout autre affichage que vous postez à l'entrée de votre restaurant doivent également être faits professionnellement.

Ils auront l'air mieux et dureront plus longtemps qu'un simple signe manuscrit ou que vous avez imprimé vous-même.

Un éclairage adéquat est nécessaire pour la sécurité du client ainsi que l'ambiance. Certaines lumières extérieures placées stratégiquement créeront assez d'éclairage sans que les clients se sentent comme sous les feux de la police.

Les lumières de Noël (ou petites lumières de Noël blanches) ajoutent une touche fantaisiste à l'éclairage extérieur, surtout en été. Vous pouvez les enrouler à travers les jardinières et les jardinières.

Trash Receptacles

Placer une poubelle ou une poubelle à côté de l'entrée peut empêcher les mégots de tomber sur le sol. Cependant, beaucoup de gens peuvent ne pas être heureux d'avoir à traverser la fumée pour entrer dans votre restaurant. Et considérez également que beaucoup de villes et d'états ont des ordonnances qui interdisent de fumer dans les vingt pieds ou plus de toute entrée publique.

Informations sur le restaurant

Les menus extérieurs ou une vitrine postée à côté de l'entrée de votre nouveau restaurant est un excellent moyen de mettre en valeur votre menu et de les attirer dans la circulation. Veillez à avoir un éclairage adéquat pour le tableau de menu, de sorte que les clients peuvent le lire dans la soirée. Avec les tableaux de menu mural, vous pouvez également utiliser un panneau sandwich sur le côté de la promenade pour annoncer les menus spéciaux tous les jours et tous les soirs.

Sièges à l'extérieur

Si vous avez de l'espace, vous pouvez placer un ou deux bancs pour que les clients puissent attendre, par beau temps. Vous pouvez également mettre en place quelques petites tables et chaises, qui rappellent un café français sur le trottoir. Les meubles que vous choisissez doivent être attrayants ainsi que durables.

Bien que vous puissiez trouver du mobilier d'extérieur dans un grand magasin local, un fournisseur d'équipement de restaurant vous offrira un mobilier de patio robuste, idéal pour un usage commercial, dans une variété de styles pour convenir à votre concept ou thème particulier.

Embellir un espace de restauration en plein air

Vous pouvez étendre l'ambiance de votre restaurant à votre entrée avec de la musique. Beaucoup de chaînes de restaurants populaires utilisent cette technique. Assurez-vous simplement que votre musique n'est pas trop forte pour vos voisins. Un auvent au-dessus de votre entrée sert à plusieurs fins. Il protège les clients de la pluie et du soleil. Il peut doubler comme un signe pour votre entreprise. Et cela ajoute une touche accueillante à votre restaurant. De nombreuses entreprises se spécialisent dans les auvents, ce qui vous permet de sélectionner des couleurs et des motifs spécifiques en fonction du thème de votre restaurant.

Quelques jardinières ou jardinières bien remplies peuvent vraiment habiller même les entrées les plus simples.

Ils sont un moyen peu coûteux de décorer pendant l'été. Même si vous n'avez pas le pouce vert, il y a probablement quelqu'un dans votre équipe qui aime le jardinage - demandez à cette personne de vous aider à surveiller les plantes par l'eau et à les tailler au besoin.