Planification et calcul de l'ouverture à l'achat

Définition de l'Open-To-Buy

L'option Open-To-Buy (OTB) est une marchandise budgétée pour l'achat par un magasin de détail pendant une certaine période qui n'a pas encore été commandée. En d'autres termes, combien d'inventaire puis-je acheter sans avoir de problèmes? C'est aussi le processus de planification des ventes et des achats de marchandises.

Planification de l'ouverture à l'achat

Un bon contrôle des stocks est essentiel pour garantir un niveau de stock adéquat pour le montant des ventes générées.

Avoir trop d'inventaire (ou le mauvais type) pendant certaines périodes peut ralentir votre flux de trésorerie et réduire les profits avec trop de démarques. D'un autre côté, si vous sous-achetez (ce qui signifie acheter trop peu de produits) et que vous ratez des opportunités de vente, vous ne réalisez pas votre profit potentiel (et vous nuire à l'expérience client). Un détaillant peut être sûr de stocker la bonne quantité de bons produits au bon moment en utilisant un plan d'ouverture à l'achat (OTB).

L'option d'achat ouvert peut être calculée en unités ou en dollars. Cependant, il est préférable d'utiliser des dollars, car il existe des variations importantes des coûts entre les produits. OTB est essentiellement la différence entre combien l'inventaire est nécessaire et combien est réellement disponible. Cela comprend l'inventaire physique en main, en transit et toutes les commandes en cours.

Afin de profiter des achats spéciaux ou d'ajouter de nouveaux produits, certains dollars de l'OTB devraient être retenus.

Cela permet également au détaillant de réagir aux articles qui se vendent rapidement et de réapprovisionner rapidement les étagères. Dans mes magasins, j'avais l'habitude de réserver 10% de mon OTB pour des liquidations ou des achats spéciaux d'un fournisseur. Il y avait toujours des produits dont je savais qu'ils ne seraient pas réorganisés, mais qui ajouteraient de la couleur ou un "pop" au magasin ou dans certains cas une valeur spéciale supplémentaire dans le prix.

Considérez le maintien d'un plan OTB pour votre entreprise dans son ensemble, mais planifiez également pour chaque catégorie de marchandises que vous stockez. Le plan peut être conservé sur papier, dans une feuille de calcul ou en achetant l'un des nombreux logiciels de vente au détail disponibles qui contiennent des programmes Open-To-Buy.

Formule Open-To-Buy

Ventes prévues
+ Marges prévues
+ Inventaire prévu pour la fin de mois
- Inventaire prévu pour le début du mois
-------- --------------------------------
= Open-To-Buy (détail)

Par exemple, un détaillant a un niveau d'inventaire de 150 000 $ le 1er juillet et un inventaire de 152 000 $ à la fin du mois pour le 31 juillet. Les ventes prévues pour le magasin sont 48 000 $ avec des démarques prévues de 750 $. Par conséquent, le détaillant a 50 750 $ Open-To-Buy au détail.

Note : Multipliez ce nombre par le balisage initial pour atteindre l'OTB au prix coûtant. Si notre marge bénéficiaire est de 40%, notre coût d'ouverture au public est de 20 300 $.Ce balisage initial est également connu sous le nom d'IMU. Voici un excellent article pour vous aider avec ce calcul.

Avant de mettre en œuvre votre plan de mise en service, demandez-vous si chaque chiffre est réaliste. Cela a-t-il un sens pour la façon dont vous faites des affaires? Gardez à l'esprit que plusieurs des chiffres de votre plan d'inventaire ne sont que des lignes directrices.

En règle générale, si votre inventaire final se situe à moins de cinq pour cent de votre plan, vous vous en sortez très bien.

Une autre considération ici est la rotation des stocks. Pour en revenir à ce que nous avons déjà dit, où trop peu de produits peuvent vous faire manquer des ventes et trop de produits peuvent vous faire grignoter votre argent. Voici un excellent article expliquant cette formule.

Échantillon Plan 6 mois

Plan OTB à 6 mois	Juin	Juillet	Août	Septembre	Octobre	Novembre
Début du mois Inventaire $	155 000	150 000	152 000	157 000	157 000	165 000
Ventes	47 000	48 000 < 50 000	50 000	52 000	48 000	démarques
1 000	750	750	1000	1500 < 1000	Open-To-Buy	43, 000
50, 750	55, 750	51, 000	61, 500	37, 000	Inventaire de fin de mois $	150, 000
152, 000	157, 000	157, 000	165, 000	153, 000		Chaque année, de nombreux détaillants doivent fermer leurs portes parce qu'ils n'ont pas bien géré leurs stocks.

L'un des principaux facteurs de mauvaise gestion est l'absence d'un système d'achat ouvert dans le magasin. Cela ne doit pas être compliqué et de nombreux systèmes de point de vente vous aideront réellement à cela. Bottom line, commencer un certain type de plan OTB aujourd'hui. Utilisez le plan simple illustré dans le tableau ci-dessus et vous serez sur la bonne voie pour la santé au détail.