Comment Walmart prévoit devenir le meilleur détaillant de produits alimentaires

En 2015, Walmart a connu sa plus forte baisse de stock. Les marchés se sont déchaînés lorsque la société a annoncé qu'elle prévoyait des ventes plus lentes et moins élevées, tout en prévoyant d'investir dans de futures améliorations en magasin et en ligne.

Un leader prêt à prendre la peine (et la critique) à court terme de bâtir une entreprise alignée sur ce que les consommateurs veulent aujourd'hui est un bon signe pour Walmart.

Faisons le lien entre les stratégies d'affaires de Walmart pour voir où se trouve l'entreprise aujourd'hui pour prédire la prochaine étape pour cet employeur de plus de 1,4 million de personnes aux États-Unis

1. Walmart ajoute plus de nourriture au mélange

Fortune rapporte que Walmart est de loin le plus gros épicier américain, générant «56% des ventes américaines de produits alimentaires, soit environ 161 milliards de dollars» en 2014.

Quelques initiatives que Walmart teste ou ajouter pour augmenter sa part des achats alimentaires comprend:

• Trouver des produits alimentaires plus naturels et plus sains auprès d'entreprises dirigées par des femmes, qui plaisent aux nombreux clients de Walmart. Ceci est particulièrement important étant donné que Walmart a battu son objectif d'ouvrir 275 magasins dans les déserts alimentaires - cependant les clients achètent encore des aliments sucrés et moins sains.
• L'octroi de licences de restauration rapide dans les magasins, un concept que Walmart expérimente en Floride.
• Des options d'épicerie plus pratiques, notamment la cueillette et la livraison d'épicerie, qui continue de s'étendre à de nouveaux marchés pour concurrencer Amazon et des services comme Instacart, qui permet aux consommateurs de choisir parmi une variété de magasins d'alimentation.

2. Les programmes de marketing de Walmart font appel aux acheteurs de prix

Marchandises et garanties de prix

L'épicerie de Walmart continue d'être un facteur de croissance pour la stratégie commerciale de leur entreprise.

Pourtant, l'entreprise a eu du mal à garder les étagères remplies à bas prix, tout en payant suffisamment les fournisseurs pour bien gagner sa vie.

Walmart a également élargi son assortiment de produits (en rajoutant des produits qu'elle a réduit) ainsi qu'une garantie de correspondance d'annonces simplifiée avec des prix bas tous les jours.

Confiance dans les achats de vacances chez Wal-Mart

Il y a plusieurs années, Walmart a instauré une garantie de prix de Noël. Leur but était d'éliminer virtuellement le risque que les consommateurs achètent quelque chose chez Walmart pour le trouver moins cher ailleurs. Le détaillant émettra une carte-cadeau pour la différence si les clients trouvent un article moins cher ailleurs.

Cette stratégie a abordé le problème de la liquidité de leurs clients et a évité une «réduction» massive des achats grâce au plan Walmart Christmas Layaway.

3. Magasins de format réduit et accent local

Tout le monde, de la génération du millénaire au vieillissement des baby-boomers, est à la recherche de commodité et d'une expérience de magasinage intéressante, qu'il s'agisse de magasiner en personne, en ligne ou par téléphone mobile.

Alors que Walmart a pris des mesures pour se tenir à l'écart des grandes surfaces, ils sont encore en train de rattraper leur retard, tout comme Whole Foods avec ses nouveaux formats de dépanneur.

Sur la base des tendances des consommateurs à la recherche de commodité et de la concurrence croissante des magasins de plus petite taille, Walmart a créé son Walmart Express de 10 000 pieds carrés et un Walmart Neighbourhood Store qu'ils ont lancé très tôt dans un désert de Chicago.

Dans l'ensemble, la stratégie avec ces petits magasins a plusieurs objectifs:

• Se concentrer sur plus de nourriture et trouver plus d'emplacements, à environ 50 000 pieds carrés avec Walmart Neighborhood Markets.
• Créer une présence locale dans l'esprit des consommateurs avec une stratégie de micro-merchandising au niveau du magasin avec My Local Walmart Facebook.
• Rendre Walmart "virtuel" pour être avec le client à tout moment et n'importe où lancer de nouvelles applications Shopping Walmart. L'application Savings Catcher, lancée en 2014, a été un grand succès auprès des clients accros aux coupons et aux bas prix.

4. Innovations technologiques intéressantes de Walmart

Technologie Cloud Open Source

En octobre 2015, @WalmartLabs a annoncé qu'il publiait sa technologie OneOps en open source, pour que tout développeur puisse l'utiliser librement. Le principal avantage de OneOps est la portabilité des nuages, qu'ils expliquent en permettant « aux développeurs de se déplacer de manière transparente les applications, bases de données ou ensemble des environnements de cloud d'un fournisseur de nuage à l'autre. »

Alors, ce qui nous fait cela a à voir avec le Walmart de non -techies?

Fast Company a choisi un bon mot pour décrire ce mouvement comme un "glissement" contre les services cloud d'Amazon. Walmart facilite le départ des entreprises qui dépendent des services Web d'Amazon, ce qui pourrait avoir un impact sur les résultats financiers d'Amazon.

Stratégie Mobile App Connecté avec le Retail Experience

Il y a plusieurs années, Wal-Mart a acquis la société mobile Grabble dont le matériel relie les systèmes POS pour capturer les achats et autres données clients en temps réel - en permettant aux clients d'obtenir un accusé de réception envoyé à leurs smartphones à la place d'un reçu papier.

La connexion au point de vente signifie simplement que Walmart a ce qu'on appelle la technologie de proximité pour se connecter à votre téléphone. Walmart sait combien de temps les clients étaient au magasin, le montant total des achats, etc. C'est le dernier point de contact avec le consommateur avant son départ.

L'équipe technologique de Walmart a soigneusement planifié une excellente expérience client mobile, afin de maximiser les ventes et la satisfaction des clients. L'application Shopping Walmart a beaucoup de fonctionnalités utiles et cool:

• Il adapte l'expérience en fonction du contexte du client: utilisent-ils l'application à la maison ou dans le magasin?
• Les reçus papier comportent un code que les acheteurs peuvent numériser pour stocker les reçus papier par voie électronique et créer une liste de courses future dans l'application.
• Les clients peuvent vérifier l'application pour s'assurer que les produits sont en stock.
• Les clients peuvent magasiner en magasin à l'aide d'une liste d'achats mobile, une technologie que Kroger a également mise au point pour rendre le magasinage dans ses épiceries plus agréable.

Investir dans Walmart Online

En 2014, Walmart. Selon Neil Ashe, PDG de Walmart Global eCommerce, les ventes en ligne de com ont atteint environ 13 milliards de dollars. Cela peut sembler beaucoup jusqu'à ce que vous réalisiez que c'était seulement 3% des ventes de Walmart.

Étant donné Amazon. Le leadership de com dans les ventes en ligne, Walmart a une tâche difficile à venir - mais ils investissent dans Walmart. com fortement et avoir les connexions de magasin de détail à leur avantage.

5. Walmart's Connected Retail - Online - Expériences mobiles

Ce ne sont que quelques-unes des façons dont Walmart travaille à fidéliser la clientèle par le biais des médias sociaux, de My Local Walmart et du marketing mobile.

Les stratégies connexes de Walmart mènent à un suivi en temps réel et à long terme du comportement des consommateurs. Et si Walmart joue bien ses cartes, elle créera une expérience client exceptionnelle qui permettra aux consommateurs à la recherche de commodité et à faible prix d'être de retour.