Comment la chaîne d'approvisionnement fera réussir Kraft-Heinz

27 mars 2015

Lorsque 3G Capital Partners a annoncé que son unité Heinz allait acquérir Kraft, l'Internet a empilé la réaction "ketchup sur votre mac and cheese" plus élevée que la montagne estimée à 49 milliards de dollars cette 3G va utiliser pour acheter Kraft. Mais la réponse immédiate des êtres humains traditionnels était double: 1) Combien de personnes vont perdre leur emploi? Et 2) Comment cela m'affecte-t-il?

Probablement nombreux et probablement pas sensiblement.

Pourquoi "probablement beaucoup"? Parce que - dans toute fusion ou acquisition - la nouvelle entreprise trouvera des licenciements. Les fonctions de services partagés - comptes payables, ressources humaines, etc. - trouveront qu'il y a quelqu'un de l'autre compagnie qui fait le même travail. Donc, aussi triste que cette réalité est, beaucoup de gens vont perdre leur emploi.

Maintenant, il va falloir du temps pour comprendre combien et qui exactement - donc il y a une chance que l'attrition naturelle (les retraites, les gens qui partent d'eux-mêmes) compte pour une partie de cette . Et aussi «probablement beaucoup» parce que … 3G Capital utilise un processus de budgétisation à base zéro qui oblige les gestionnaires à justifier leurs besoins de dépenses (commençant à zéro et comptabilisant chaque dépense) chaque année - au lieu de modifier le budget de l'an dernier.

L'expérience nous apprend que ce type de budgétisation rigoureuse a jeté des jets d'affaires, réduit la copie en couleur et envoyé des cadres intermédiaires faire leurs valises.

Et pourquoi "probablement pas sensiblement"? Parce que si vous n'habilliez pas votre mac et fromage avec du ketchup avant l'acquisition, vous n'allez pas commencer à le faire maintenant. Certaines étiquettes et logos vont changer. Mais pour la plupart des consommateurs, l'acquisition n'aura aucun sens.

Avez-vous clignoté lorsque 3G a acquis Burger King?

Exactement. (J'insère un astérisque * ici, nous y reviendrons dans une seconde.)

Mais la chaîne d'approvisionnement. Oh, chaîne d'approvisionnement - vous êtes vraiment ce qui fait fonctionner cette chose pour la 3G. (Et toute entreprise impliquée dans des activités de fusion et d'acquisition.) 3G dépense environ 49 milliards de dollars pour créer une société de 28 milliards de dollars. Ils vont chercher des économies sous chaque couvercle Cool Whip.

L'une des plus grandes opportunités d'économies est dans la chaîne d'approvisionnement. Je suppose qu'une entreprise dont les revenus s'élèvent à 28 milliards de dollars a dépensé environ 5 milliards de dollars en dépenses exécutables. Actionable signifie que vous pouvez faire quelque chose à ce sujet.

Les impôts, la masse salariale et d'autres choses de ce genre ne sont pas exploitables (pour l'essentiel). Mais Kraft-Heinz peut aller après ces 5 milliards de dollars. S'ils pensent qu'ils peuvent obtenir 10% d'économies immédiates de fruits, c'est 500 000 000 d'économies la première année.

Et nous sommes de retour à l'astérisque. * Si vous travaillez pour l'un des fournisseurs actuels de Heinz ou de Kraft, vous pouvez commencer à affûter vos crayons et à déterrer vos contrats d'approvisionnement. Ces économies de 500 000 $ proviennent de votre bilan. Heinz-Kraft s'approchera de cette cible d'économies comme ceci:

Consolider les fournisseurs

Les dépenses indirectes sont les fruits les plus bas ici. Fournitures de bureau, services de sécurité, voyages, fournisseurs de nourriture, MRO, et ainsi de suite - méfiez-vous.

Vous pourriez vouloir déterminer quel avantage concurrentiel vous avez sur les autres dans votre domaine, en particulier sur leurs autres fournisseurs actuels. Et puisque Heinz et Kraft sont dans des industries similaires, des fournisseurs d'emballage, des distributeurs, des transitaires, des agences publicitaires, des sous-traitants, vous êtes également sur la liste.

Fin du contrat de fourniture

Vous souvenez-vous de cet accord que vous avez signé avec Heinz ou Kraft? Vous étiez tellement ravi de devenir l'un de ces fournisseurs que vous avez exécuté l'accord alors qu'il était encore dans l'imprimante. Peut vouloir le trouver et vérifier la clause de résiliation.

L'autre partie (Heinz ou Kraft) peut-elle se terminer sans motif? Si oui, ce sont les accords qu'ils vont examiner en premier. Les plus faciles à hacher. Encore une fois, commencez à faire votre liste des raisons pour lesquelles vous devriez rester sur leur nouvelle liste de fournisseurs approuvés.

Levier

Vous voulez rester un de leurs fournisseurs? Vous voulez une tranche de ces 28 milliards de dollars? Ouais, eh bien, les autres milliers de fournisseurs qu'ils sont en train de faire. Voici où ils vont dire, "Montrez-moi pourquoi vous appartenez au bercail. "

Les réductions de prix seront la première chose qu'ils rechercheront. Une feuille de route de haute qualité et livraison à temps aide. Mais ils pourraient aussi chercher des concessions comme des conditions de paiement plus longues (90 ou 120 net), des stocks consignés et des retours de stocks lents ou excédentaires.

Alors, oui, les blagues «ketchup sur vos macaronis et fromage» disparaîtront - mais pour ceux d'entre vous qui font partie de la chaîne d'approvisionnement de Kraft-Heinz, le travail acharné (et l'essorage) ne fait que commencer.

Toute organisation veut que sa chaîne d'approvisionnement fournisse ce que son client veut, quand son client le veut, et le fasse d'une manière qui dépense le moins d'argent possible. Lorsque vos dépenses de base sont de 5 milliards de dollars, il y a beaucoup de travail à faire.