Quelle quantité d'inventaire mon entreprise doit-elle détenir?

La réponse à la question «Combien d'inventaire mon entreprise devrait-elle détenir? C'est simple: Assez, mais pas trop.

Vous devriez avoir assez d'inventaire pour couvrir la demande de vos clients, mais pas trop que le coût de cet inventaire blesse financièrement votre petite entreprise.

Il y a donc un numéro que vous voulez frapper. Le travail de votre chaîne d'approvisionnement optimisée consiste à trouver ce numéro en utilisant des données inexactes et parfois très imprécises.

Pensez à vos leaders de la chaîne d'approvisionnement comme Indiana Jones et votre cible d'inventaire comme l'Arche perdue. Vos leaders de la chaîne d'approvisionnement essaient de trouver l'Arche perdue et tout ce qu'ils savent, c'est peut-être quelque part en Afrique . C'est exactement comme cela que la chaîne d'approvisionnement est héroïque.

Comment frappez-vous ce numéro? Cet objectif d'inventaire est suffisant, mais pas trop? Il y a plusieurs pilotes qui peuvent vous y aider:

• Gestion de la demande client
• Gestion du délai de livraison interne
• Gestion du délai de livraison
• Coût des biens
• Frais de port

Comment saurez-vous que vous avez réussi? Que vous avez atteint votre objectif d'inventaire optimal? Eh bien, contrairement à Indiana Jones, vous n'aurez pas à monter à l'extérieur d'un sous-marin pour le découvrir, mais vous devrez aller à la fin de cet article.

Customer Demand Management

Les clients vous donnent généralement une idée de ce qu'ils veulent en utilisant l'un des deux outils suivants:

• Commandes
• Prévisions

Fantastique, dites-vous. Maintenant, je connais la demande de mon client.

Suivant.

Pas si vite.

Commandes

À quelle fréquence avez-vous commandé quelque chose et que vous vouliez modifier ou annuler votre commande?

Voici les bonnes nouvelles à propos des commandes: Elles viennent avec un certain niveau d'obligation financière de votre client à vous.

Voici les mauvaises nouvelles concernant les commandes: Certains clients ne se soucient peut-être pas d'avoir une obligation financière envers vous et essaieront d'annuler ou de modifier des commandes.

Et c'est parce que votre client, tout comme vous, a quelques pro de la chaîne d'approvisionnement qui essaie de trouver comment optimiser l'inventaire. Et parfois, cela signifie que vous devez changer les commandes que vous avez déjà passées, ce qui peut signifier:

• Augmenter une commande
• Diminuer une commande
• Tirer une commande (c'est-à-dire expédier)
• Retarder une commande
• Annuler une commande

Et donc la gestion de la demande client n'est pas aussi simple que de prendre les commandes de vos clients et de les remplir.

Prévisions

Les prévisions sont encore plus incertaines que les commandes. Les prévisions n'ont généralement aucune obligation financière liée à eux.

Par exemple, votre client pourrait vous dire: «Je prévois que je commanderai 100 000 unités de votre produit l'année prochaine. Et puis ils pourraient commander zéro unité de votre produit de vous et vous n'auriez aucun recours si vous avez dépensé une tonne d'argent faisant 100 000 unités à leur vendre.

Voici l'autre chose que vous devez comprendre au sujet des prévisions:

Les prévisions sont toujours fausses.

Ils vont soit être en retard d'un, soit en avoir dix ou en avoir un million, mais ils auront tort. Il n'est pas très judicieux de planifier en utilisant les prévisions de vos clients.

Commandes de couverture

Bon, nous parlons maintenant. Sorte de. Les commandes globales sont la façon dont votre client vous dit qu'il a suffisamment confiance en ses propres prévisions internes pour être prêt à s'engager financièrement à long terme.

Au lieu des 100 000 unités prévues ci-dessus, disons que votre client a passé une commande générale de 100 000 unités et que, dans le cadre de cette commande générale, il achèterait 10 000 unités par mois pendant dix mois. Cela vous donne le levier financier dont vous avez besoin pour commencer à construire votre inventaire de 100 000 unités, au lieu de 10 000 unités à la fois.

En construisant 100 000 unités, vous pouvez optimiser les calendriers de production et les achats de matières premières et réduire les coûts unitaires. Mais vous dépensez également de l'argent pour augmenter vos volumes de stock et aucun ordre d'achat général n'est à l'épreuve des balles.

Alors, comment faire la gestion de la demande client?

L'astuce pour gérer la demande des clients est d'utiliser ce que vous savez pour mieux connaître la demande de vos clients. Votre client peut vous fournir des prévisions, des bons de commande ou même des commandes générales, mais vous ne devez les utiliser que comme point de données pour planifier la demande de manière rigoureuse.

En combinant les données que vous recevez de vos clients, vous pouvez également utiliser d'autres facteurs pour vous aider à planifier votre demande:

• Leurs livraisons réelles historiques (quelle est la commande de votre client par rapport à l'historique des prévisions?)
• votre planification de la clientèle pour la période des fêtes?)
• Paysage concurrentiel (les concurrents de vos clients ont-ils lancé des produits similaires qui auront une incidence sur la demande réelle de vos clients)?
• Promotions marketing / ventes (y a-t-il des réductions ou «en achetez-vous une?» Qui entraîneront une augmentation de la demande?)

Si vous parvenez à gérer la demande de vos clients, la jambe en calculant exactement combien d'inventaire à tenir.

Gestion du délai de livraison interne

Si un envoi est arrivé chez votre fournisseur à 8 heures ce matin, combien de temps cela vous prendra-t-il pour convertir les produits en un article pouvant être expédié et ensuite le sortir?

Disons que vous ne connaissez pas la réponse à cette question. Cela voudrait dire que vous ne savez pas quels sont vos délais internes. Je ne suis pas ici pour vous dire que vous devriez être en mesure de transformer la livraison d'un fournisseur en un envoi client en 8 heures ou 24 heures ou 72 heures - mais je vous conseillerais de connaître ce nombre d'heures.

Plusieurs facteurs influent sur vos délais internes:

• Temps de réception
• Temps de rangement
• Temps d'inspection
• Temps de cycle de production (le cas échéant)
• Temps de traitement des envois

prenez une heure - si vous ne faites qu'ouvrir une boîte à UPS, en vous assurant que c'est ce que vous avez commandé et mis dans une enveloppe pour vos clients - ou cela pourrait prendre des semaines (si vous avez des inspections détaillées des produits et des production que vous faites).

L'extrême est acceptable - tant que vous savez de quoi il s'agit et que vous planifiez votre inventaire en conséquence. Si votre délai interne de traitement de 100 pièces est d'une semaine et que votre client commande 100 pièces de votre produit deux fois par semaine, vous devez disposer d'un stock suffisant pour couvrir une semaine de demande client (200 pièces).

Gestion du délai de livraison du fournisseur

Lorsque vous commandez un produit auprès de votre fournisseur, combien de temps cela prend-il pour que ce produit atteigne votre quai (ou la boîte aux lettres ou la boîte aux lettres hors site)? Il y a deux façons de le savoir.

1. Demandez à votre fournisseur
2. Gardez une trace de la performance de votre fournisseur

Si votre fournisseur vous dit qu'il peut vous livrer dans quatre semaines mais que vous avez suivi sa performance et en raison de problèmes de production, délais d'expédition, raccrochage à la douane et autres retards inexpliqués, vous avez vraiment reçu leurs livraisons dans huit semaines, devinez quoi? Ils vous livrent dans huit semaines.

Donc, si vos clients commandent 200 pièces chez vous chaque semaine et que vos fournisseurs vous livrent dans huit semaines, vous devrez commander des pièces 8x200 auprès de vos fournisseurs. Peut-être que vous pouvez passer une commande de couverture sur vos fournisseurs et les faire livrer à vous chaque semaine.

Et si, comme dans l'exemple ci-dessus, votre délai de livraison interne est d'une semaine, vous devez l'ajouter à ce que vous avez dans votre chaîne d'approvisionnement. C'est 1 800 pièces d'inventaire dans votre chaîne d'approvisionnement à un moment donné pour répondre à la demande de vos clients.

Coût des biens et frais de port

Combien coûte votre inventaire? Et combien pouvez-vous vous permettre d'acheter et de conserver? Dans l'exemple ci-dessus, vous pourriez être tenté de commander plus auprès de votre fournisseur que seulement 1 800 pièces. S'il y a des retards de fournisseur ou des pics de demande de clients contre lesquels vous voulez vous protéger? Avoir un inventaire supplémentaire en main est un moyen de s'assurer que vous en avez assez.

Sauf si vous ne pouvez pas vous le permettre.

Le coût de vos biens (c.-à-d. Combien le produit que vous vendez vous coûte réellement) n'est qu'une mesure de ce que vous devrez payer. Il faut aussi tenir compte des coûts de stockage - par exemple, l'espace d'entreposage et l'assurance. Vous voudrez peut-être en garder plus, mais vous voulez vous assurer que le coût de votre inventaire n'est pas si élevé qu'il dépasse les revenus que vous rapportez sur ces ventes.

Quel est le bon numéro d'inventaire?

Lorsque vous détenez la bonne quantité d'inventaire, vous pouvez offrir à vos clients ce qu'ils veulent, quand ils le veulent, et dépenser le moins d'argent possible pour le faire. Livrez-vous à temps? Vos clients obtiennent-ils ce qu'ils veulent? Les finances de votre petite entreprise sont-elles en bonne santé? Oui? Génial? Non? Ensuite, vous ne détenez pas la bonne quantité d'inventaire.