Vidéo: Sci-Fi Short Film "Nano" presented by DUST 2025
La biotechnologie (ou biotech comme on l'appelle communément) est le processus que les êtres humains utilisent pour prendre un organisme vivant et le transformer en un produit différent pour leur propre usage. Étonnamment, les êtres humains utilisent la biotechnologie à leur avantage depuis le paléolithique - mais pas toujours intentionnellement.
De nombreuses découvertes importantes ont joué un rôle important dans l'évolution de l'industrie biotechnologique.
Les techniques modernes de biochimie et de microbiologie utilisent un certain nombre de techniques moléculaires qui se sont développées au cours des dernières décennies grâce à des découvertes telles que la PCR, les empreintes génétiques, les enzymes de restriction, le séquençage et les techniques de clonageCependant, avant même que nous sachions ce qu'est un gène, les humains manipulaient les cellules de manière très travaillante, soit pour produire de la nourriture et des produits chimiques, soit pour améliorer les récoltes. Voici quelques-unes des techniques biotechnologiques les plus anciennes qui ont jeté les bases de l'industrie biotechnologique bien avant que le terme «biotechnologie» soit utilisé.
La fermentation est peut-être la plus ancienne découverte biotechnologique. Il y a plus de 10 000 ans, l'humanité produisait du vin, de la bière, du vinaigre et du pain en utilisant des micro-organismes, principalement de la levure. Le yogourt a été produit par des bactéries lactiques dans le lait et des moisissures ont été utilisées pour produire du fromage. Ces procédés sont encore utilisés aujourd'hui pour produire de la nourriture pour nos tables.
Cependant, les cultures d'aujourd'hui ont été purifiées (et souvent génétiquement raffinées) pour maintenir les traits les plus désirables et les produits de la plus haute qualité.
En 1897, nous avons découvert que les enzymes de la levure peuvent convertir le sucre en alcool, ce qui a conduit à la production de produits chimiques tels que le butanol, l'acétone et le glycérol.
Les processus de fermentation sont encore utilisés aujourd'hui dans de nombreuses organisations biotechnologiques modernes, souvent pour produire des enzymes utilisées dans les procédés pharmaceutiques, la réhabilitation de l'environnement et d'autres procédés industriels.
3. Préservation des aliments
Le processus de séchage, de salage et de congélation des aliments pour prévenir la détérioration était pratiqué bien avant que quiconque comprenne vraiment pourquoi ces étapes ont fonctionné ou même entièrement compris ce qui causait la détérioration des aliments en premier lieu.
4. Quarantaines
L'action de mise en quarantaine pour prévenir la propagation de la maladie était en place bien avant que les origines de la maladie ne soient connues de l'humanité. L'isolement des malades démontre une compréhension précoce que la maladie peut être transmise d'un individu infecté à un autre individu (en bonne santé), qui devient alors symptomatique.
5. Amélioration sélective des plantes
L'amélioration des cultures (c.-à-d. La sélection des graines des plantes les plus performantes et la production d'une nouvelle culture présentant les caractéristiques les plus souhaitables) est une forme de culture précoce.Les agriculteurs ont appris très tôt que l'utilisation exclusive de semences provenant des meilleures plantes améliorerait éventuellement les cultures ultérieures. Au milieu des années 1860, les études de Gregor Mendel sur les caractères héréditaires des pois ont amélioré notre compréhension de l'hérédité génétique et conduit à la pratique du croisement (maintenant connu sous le nom d'hybridation).
6. Heureux "Accidents"
La découverte de processus biologiques naturels a souvent eu lieu par hasard. Les qualités surprenantes du sel, la fermentation, la dessiccation (élimination de l'humidité des aliments pour éviter la détérioration) et le croisement ont presque certainement été découverts accidentellement. Ainsi, certains de nos médicaments les plus importants, tels que la pénicilline, ont été utilisés.
Histoire - Définition de l'histoire pour les écrivains créatifs
La définition de l'histoire, en tant que terme littéraire, est la séquence complète des événements tels que nous les imaginons avoir eu lieu, dans leur ordre naturel et leur durée.
Histoire des prix: Histoire complète
L'historique des prix de l'or était inférieur à 1 000 $. Voici les prix de l'or américain depuis 1929, et pendant l'Empire romain et la Grande-Bretagne.
Histoire des restaurants en Amérique au 20ème siècle
Par le 20ème siècle, la montée de la chaîne de franchise a changé l'histoire des restaurants. En 2000, de plus en plus de familles dînaient chaque semaine.