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Les prix des céréales ont constamment baissé depuis la sécheresse de 2012. À leurs plus hauts, les trois principales céréales ont atteint des sommets vertigineux. Le soja a été échangé à 17 $. 9475; au 31 décembre 2015, ils étaient de 8 $. 70 par boisseau. Maïs échangé à 8 $. 4375 et à la fin de 2015, il est tombé à 3 $. 5875 le boisseau. Le blé était à 9 $. 4725 en 2012 et était de 4 $. 70 le boisseau le dernier jour de 2015. Comme vous pouvez le voir, les prix des céréales ont tous sensiblement reculé.
La sécheresse de 2012 a provoqué des pénuries de céréales. Depuis lors, trois années consécutives de récoltes exceptionnelles ont permis d'approvisionner abondamment. Tant de production de céréales en fait que les stocks ont gonflé et les prix ont chuté.
Cependant, malgré trois années consécutives de production céréalière et de baisse des prix, ces valeurs restent bien au-dessus des niveaux observés au début du nouveau millénaire. En janvier 2000, le soja était de 4 $. 61 par boisseau, le maïs était 2 $. 045 et le blé négocié à la Division du Board of Trade de Chicago du CME était de 2 $. 49 par boisseau. Alors que les prix des céréales ont baissé de 2012 à la fin de 2015, ils sont tous nettement supérieurs aux niveaux observés en 2000. C'est le cas même si les récentes récoltes de céréales ont non seulement été importantes, mais ont battu tous les records. Il y a une raison très simple à cela - la démographie.
Quand je suis né en 1959, la population mondiale s'élevait à environ 2,9 milliards de personnes. En 2000, le nombre de personnes dans le monde était de 6 083 milliards.
Aujourd'hui, la planète Terre compte 7 296 milliards d'habitants. J'ai 56 ans et dans ma vie, la population a augmenté de plus de deux fois et demie. Au cours des 15 dernières années, le nombre de personnes sur Terre a augmenté d'environ 20%. Ce sont des taux de croissance stupéfiants. Pendant tout ce temps, la quantité de terres disponibles pour cultiver est restée constante - cette terre est une ressource limitée.
Ajoutez à cela la croissance de la population et l'augmentation de la richesse et du niveau de vie dans les pays anciennement moins développés comme la Chine. Cela a conduit à des changements dans le régime alimentaire car de nombreux Asiatiques ont incorporé plus de céréales et de protéines complexes à leur apport quotidien. Tout cela ajoute à plus de bouches à nourrir dans le monde entier. La demande de céréales et d'autres produits a naturellement augmenté parce qu'il y a plus de demande aujourd'hui qu'hier et demain il y aura encore plus de bouches à nourrir étant donné la tendance de la croissance démographique.
L'essentiel est que le monde dépend de plus en plus des récoltes exceptionnelles de céréales chaque année. Les effets démographiques de la croissance de la population et des niveaux de vie font que le prix de base de ces produits agricoles augmente naturellement. C'est pourquoi, même après trois années consécutives de récoltes exceptionnelles, les prix restent plus élevés aujourd'hui qu'en 2000.C'est aussi pourquoi, en cas de pénurie, nous verrons de nouveaux records à l'avenir. Les marchés deviennent naturellement complaisants - les souvenirs sont courts.
Mère Nature détermine les rendements des cultures et la production agricole totale dans le monde chaque année. Certaines années, il y aura des récoltes abondantes et dans d'autres, il y aura des pénuries. Lorsque les déficits se développeront, nous verrons probablement un effet amplifié sur les prix.
Cela donne une excellente opportunité pour l'avenir. Investir et négocier, c'est comprendre le risque par rapport à la récompense. Pendant les périodes de faiblesse des marchés céréaliers au cours des mois et des années à venir, les investisseurs devraient se tourner vers ce secteur. Il y a certainement des futures et des produits d'options qui s'échangent sur le Chicago Mercantile Exchange (CME) ainsi que sur les produits ETF et ETN dans l'espace agricole. Il existe également des entreprises qui soutiennent le secteur des produits agricoles avec du matériel agricole, des engrais et d'autres services susceptibles de prospérer dans les années à venir. Pendant les périodes faibles du cycle des prix, ces investissements offrent des opportunités intéressantes.
Nourrir une population mondiale affamée et en croissance est une activité qui risque de gagner en importance dans les années à venir. La nature finie des terres arables pour les cultures et le nombre croissant de bouches affamées dans le monde constituent un cadre idéal pour l'augmentation des prix des produits agricoles et des entreprises qui les soutiennent.
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