Pourquoi vous avez besoin d'un système POS pour votre restaurant

POS signifie Point Of Sale. C'est un système qui est utilisé dans l'ensemble du secteur de la restauration et du commerce de détail. Ce système informatisé permet aux propriétaires d'entreprises de suivre les ventes, les flux de trésorerie, l'inventaire des aliments et de simplifier énormément la tenue de livres.

Pourquoi c'est bon pour un restaurant:

Le volume élevé d'espèces et de cartes de crédit qui passent chaque jour dans un restaurant rendent nécessaire un système d'encaissement. Non seulement un système de point de vente suit chaque centime de vos ventes, beaucoup de programmes POS agissent également en tant que processeurs de carte de crédit.

Cela permet de sécuriser davantage les cartes de crédit pour le client et l'entreprise. Les serveurs sont responsables de toutes leurs ventes, et il est impossible de modifier les chèques dans l'ordinateur, sauf si vous avez le mot de passe. Cela permet de réduire le vol des employés.

Avantages:

L'avantage d'un système POS est de simplifier les communications entre la cuisine et le personnel d'attente. Les commandes passent par l'ordinateur, directement à l'imprimante de cuisine. Un autre avantage des programmes POS d'un restaurant est qu'il permet de suivre tout, depuis l'utilisation des aliments jusqu'aux menus les plus populaires. Parce que le système de point de vente agit comme une horloge, il peut également aider à préparer la paie. Cela peut vous faire économiser beaucoup d'argent dans votre département de comptabilité. Avec les opérations quotidiennes de gestion d'un restaurant, un système de point de vente peut organiser le compte de pertes et profits et la taxe de vente.

Inconvénients:

L'inconvénient le plus évident de tout système de point de vente est qu'il s'agit d'un ordinateur et soumis aux mêmes caprices technologiques.

En cas de panne et si vous n'avez pas de sauvegarde, vous risquez de perdre toutes vos données, pas seulement les ventes, mais aussi les déclarations de profits et pertes et les états de paie. Des choses importantes que l'IRS peut vouloir examiner un jour. Donc, toujours avoir une sauvegarde.

Problèmes de garantie:

Rappelez-vous tout cet argent que vous avez économisé en comptabilité?

Vous finirez peut-être par le dépenser sur votre technicien, pour l'aider à configurer le point de vente et à effectuer un dépannage. Un système de point de vente n'a pas la même durée de vie que la bonne vieille caisse enregistreuse. Vous devrez remplacer les pièces, mettre à jour le logiciel et éventuellement le remplacer entièrement par un nouveau modèle. Les nouveaux systèmes POS sont assortis de garanties limitées et d'un support technique, mais comme tous les autres équipements, les problèmes semblent toujours commencer une fois la garantie épuisée. Pour ce problème, vous pouvez toujours acheter un support technique supplémentaire.

Où le trouver:

Il existe de nombreux distributeurs de PDV. Voici juste une liste partielle de ceux qui portent des systèmes de point de vente spécifiques au restaurant:

• Aldelo
• Digital Dining
• POSitouch
• Systèmes radiants
• Systèmes d'écureuils

Final Word:

Si vous prévoyez une très petite opération, comme un bagel ou une sandwicherie, vous n'aurez peut-être pas besoin d'un système d'encaissement au moment de l'ouverture, surtout si vous ne prenez pas de carte de crédit ( n'accepte pas le plastique).Toutefois, si vous avez des rêves d'expansion ou de franchise, alors vous voudrez peut-être figurer dans l'achat d'un point de vente dans vos coûts d'ouverture.