Top 10 Initiatives de développement durable accueillies par les hôtels

Alors que les préoccupations environnementales et la popularité des pratiques écologiques telles que les réunions écologiques continuent d'augmenter, il est important que les planificateurs de réunions et d'événements développent continuellement leurs propres connaissances en matière de durabilité. , les fournisseurs et le travail d'autres professionnels des services événementiels. Un de ces sujets est celui des initiatives hôtelières écologiques ou «vertes». De nombreux hôtels, du plus économique au plus luxueux, prennent des mesures pour rendre leurs pratiques et leurs activités plus durables.

Comprendre ces initiatives hôtelières vertes peut offrir aux planificateurs d'événements plus à considérer lors de la sélection des hôtels pour les programmes de leurs clients, que ce soit comme lieu de l'événement ou comme hébergement de nuit pour les clients de l'extérieur .

Introduction aux pratiques d'hôtellerie durables

Vail Resorts, qui comprend RockResorts, par exemple, s'est engagé à réduire son empreinte écologique et à accroître la durabilité des services offerts. Il y a quelques années seulement, RockResorts, en collaboration avec son directeur des affaires environnementales, a décidé de prendre dix initiatives pour adopter les hôtels et les propriétés de Vail Resorts comme point de départ des pratiques durables. Ces dix initiatives sont devenues la norme pour les hôtels qui cherchent à offrir des services plus durables.

1. Energy Energy Conservation

Depuis les opérations centrales telles que les chaudières, les systèmes d'éclairage, les équipements de cuisine et les systèmes automatisés de gestion de l'énergie, les hôtels s'efforcent de réduire leur consommation d'énergie tout en améliorant leur expérience.

2. Conservation de l'eau dans les hôtels

Dans les chambres, les laveries, les cuisines, les piscines et les spas, les hôtels continuent d'éliminer les inefficacités qui réduisent l'eau et, dans de nombreux cas, les produits chimiques utilisés pour traiter les systèmes d'eau. Les efforts comprennent les programmes de réutilisation du linge et des serviettes qui sont maintenant une norme de l'industrie pour l'installation de robinets à faible débit, de pommes de douche et d'autres accessoires.

3. Recyclage d'hôtels et réduction des déchets

À l'exception limitée des hôtels domestiques, les programmes de recyclage pour les articles de base tels que les journaux et les contenants de boisson deviennent une attente fondamentale. En combinaison avec les efforts de recyclage, les hôtels cherchent des possibilités de réduire l'utilisation de papier et d'autres articles jetables. Les hôtels et les centres de villégiature qui peuvent aller au-delà pour mettre en œuvre des programmes de compostage de déchets alimentaires peuvent démontrer que les déchets sont détournés de la décharge vers le haut de 40-50%.

4. Hotel Bath Amenities

De nombreux hôtels font une déclaration en offrant aux clients des aménagements personnalisés.Les entreprises de villégiature comme RockResorts ont fait un pas de plus avec un produit formulé sur mesure à base d'huile essentielle, entièrement naturel, fabriqué sans conservateurs ni ingrédients artificiels emballés dans des contenants recyclables. D'autres marques d'hôtels de milieu de gamme expérimentent des présentations de distributeurs en vrac.

5. Clés de chambre d'hôtel

Les cartes de clé en plastique contemporaines sont fabriquées à partir de plastique à base de PVC (chlorure de polyvinyle) qui fait partie d'un processus de fabrication hautement toxique. De nombreuses entreprises hôtelières se tournent vers des options de cartes faites de papier, de bois et de bioplastique qui sont meilleures pour l'environnement mais tout aussi durables.

6. Produits de nettoyage d'hôtels

Reconnaissant l'importance de produits plus sûrs pour les clients et les employés, ainsi que l'environnement naturel, de nombreux hôtels se sont tournés vers les produits de nettoyage à base d'huiles biologiques et d'autres nettoyants naturels.

En faisant le changement, ils réduisent l'utilisation de produits contenant de l'eau de javel et des dérivés pétrochimiques. Ces produits plus naturels ont démontré leur performance et sont moins irritants pour les clients, les employés et l'environnement.

7. Préparation des aliments pour l'hôtel

L'intégration des produits locaux et l'utilisation de produits frais et de saison et d'autres ingrédients sont en train de devenir un élément important des programmes d'alimentation et de boissons dans les hôtels. Une transition vers une cuisine plus durable et plus saine offre aux voyageurs des opportunités uniques d'expérimenter une connexion plus importante avec les lieux qu'ils visitent de manière plus durable.

8. Plusieurs solutions d'eau embouteillée à l'hôtel

Pour favoriser la réduction des déchets et une expérience de qualité supérieure, de nombreux hôtels s'éloignent de l'eau embouteillée et offrent des options d'hydratation uniques pour les participants aux réunions et les voyageurs indépendants.

Recherchez des distributeurs d'eau filtrée idéalement situés, des bouteilles réutilisables gratuites et d'autres options conçues pour offrir aux clients des alternatives pratiques et agréables à l'eau dans des bouteilles en plastique.

9. Sélection de menus d'hôtels

Les hôtels et centres de villégiature intègrent de plus en plus de sélections dans des menus de tous types qui intègrent des produits biologiques, des viandes et des produits laitiers sans hormones et d'autres produits naturels qui offrent aux clients des choix alimentaires plus sains.

10. Hotel Spas

Une tendance croissante avec tous les types de spas est l'intégration de traitements qui comprennent des ingrédients locaux et indigènes ainsi que des produits naturels et biologiques. De même, des traitements de signature de marques et de centres de villégiature uniques sont en train d'émerger pour offrir aux clients une connexion spéciale à la destination.

The Bottom Line

Qu'il s'agisse d'initiatives immobilières, de restauration, de boissons ou de spas, les organisateurs d'événements devraient demander à leurs hôtels quels efforts spécifiques sont faits pour être plus durables afin de faire des choix plus éclairés .