La Nina et les prix des produits agricoles en 2016

Dans le monde des matières premières, de nombreux facteurs déterminent les prix. Quand il s'agit de l'agriculture, l'un des facteurs les plus importants est la météo. Les prix des produits de base ont baissé depuis le sommet atteint en 2011. En 2012, en raison d'une sécheresse aux États-Unis, les prix des trois principaux marchés céréaliers ont atteint un sommet. Le soja et le maïs ont atteint des sommets historiques et les prix du blé ont atteint un niveau élevé. Alors que les prix des autres produits de base avaient déjà atteint des sommets l'année précédente, en 2012 ces marchés agricoles ont accordé plus d'attention à la météo que d'autres facteurs qui ont commencé à aigrir pour les valeurs des matières premières.

En 2015, le marché baissier conjoncturel des matières premières a continué de faire baisser les prix. Le ralentissement des conditions économiques en Chine, la faiblesse économique en Europe, la vigueur du dollar, les perspectives de hausse des taux d'intérêt américains et la hausse des stocks ont fait baisser les prix de la plupart des denrées de base. Pendant ce temps, les conditions météorologiques idéales pour de nombreuses cultures ont poussé les produits agricoles à la baisse. Cependant, le développement du plus fort El Nino depuis 1997 en 2015 a provoqué une reprise des prix de certains produits agricoles. Le riz et le sucre ont organisé des rassemblements impressionnants au cours de la seconde moitié de l'année.

El Nino se produit à cause d'un grand bassin d'eau chaude dans la partie centrale et occidentale de l'océan Pacifique. Les conditions atmosphériques ont augmenté la température de l'eau de surface. Sur la côte est du Pacifique, en Nouvelle-Zélande, en Australie, aux Philippines, en Indonésie et à l'est, l'Inde a tendance à connaître des conditions de sécheresse à El Niño.

En Amérique du Nord et du Sud, le contraire a tendance à se produire. Les conditions climatiques générales sont plus humides et plus chaudes. Ces conditions font face au monde à la fin de 2015 et au début de 2016. El Nino n'a pas affecté les cultures des États-Unis en 2015, car les rendements ont donné lieu à la troisième année consécutive de récoltes exceptionnelles.

La condition inverse est un La Nina.

Un rétrécissement du grand bassin d'eau chaude dans le Pacifique, dû à un renforcement des alizés orientés vers l'est, caractérise La Nina. Ces vents transportent des eaux de surface plus froides d'est en ouest. La température globale de l'eau de surface diminue. Sur le côté ouest du Pacifique, les précipitations ont tendance à augmenter dans les années La Nina et, du côté est, les températures plus fraîches tendent à réduire les précipitations. Cela peut entraîner des conditions de sécheresse. Alors que 2015 et le début de 2016 sont des années El Nino, la dernière année La Nina était 2011-2012. C'était l'année de la sécheresse qui a fait exploser les prix des céréales. La Nina a tendance à se produire tous les trois à cinq ans, alors que La Nina ne suit pas nécessairement El Nino, les chances d'un développement de ce phénomène vont augmenter avec chaque année qui passe.

Les prix du soja, du maïs et du blé ont chuté abruptement depuis 2012. Cependant, la demande continue de croître pour ces produits agricoles en raison de la démographie. Chaque jour, il y a plus de monde sur la planète Terre et tous ont besoin de nourriture pour se nourrir. Le prix de ces céréales demeure bien au-dessus des niveaux observés en 2000, ce qui nous indique que le prix de base de ces produits de base agricoles a augmenté avec la population.

L'extension naturelle de ce phénomène est que la prochaine fois que la production végétale sera inférieure au niveau record, les prix augmenteront. Au cours d'une année de sécheresse, les chances d'atteindre de nouveaux sommets historiques augmenteront en raison des pressions croissantes exercées par l'équation fondamentale du côté de la demande.

La Nina constitue une menace pour la production agricole, car les risques de sécheresse aux États-Unis augmenteront pendant les années La Nina. Les États-Unis sont le premier producteur et exportateur de maïs et de soja au monde et un important producteur de blé. Avec le prix de ces marchés céréaliers beaucoup plus bas que ces dernières années et une demande sans cesse croissante, il est très logique de chercher des signes d'un La Nina. Parfois, les meilleures opportunités sur les marchés sont de nature contrariante. Avec les céréales dans un marché baissier pluriannuel, quelle que soit l'action sur les autres marchés de matières premières, le développement d'un La Nina pourrait faire baisser les prix du soja, du maïs et du blé et susciter un rallye attendu dans les mois et années à venir.