Tout sur l'externalisation dans votre restaurant

En tant que restaurateur, vous ne pouvez pas tout faire vous-même. Au moins pas efficacement. De nombreuses tâches autour de votre restaurant peuvent être externalisées. L'externalisation signifie simplement que vous engagez une partie extérieure pour faire certains travaux pour votre restaurant, plutôt que de payer votre personnel (ou vous-même) pour les faire.

Taxes

Les taxes d'affaires sont beaucoup plus compliquées que les taxes personnelles. Un comptable professionnel connaît les lois fiscales dans votre état ainsi que le niveau fédéral.

Un avantage de l'utilisation d'un comptable, c'est qu'ils peuvent également faire vos impôts personnels, puisque votre revenu est généré par votre entreprise. Un bon comptable peut économiser l'argent de votre entreprise et vous assurer de ne pas avoir de problèmes avec le contribuable plus tard.

Paie

La paie de votre restaurant nécessite plus que l'écriture d'un chèque de paie hebdomadaire pour les employés. Vous devez déposer leurs formulaires W2, comprendre et payer les charges sociales, locales et fédérales. Si un employé doit une pension alimentaire ou a d'autres garnitures de salaire, vous êtes responsable de leur exécution. Peu de restaurateurs ont le temps d'aborder leur propre masse salariale, à moins que leur personnel de restaurant soit très, très petit. Heureusement, il existe de nombreuses entreprises spécialisées dans la paie. Pour une somme modique, la société de paie comprendra tous les salaires, les pourboires et les taxes de vos employés. Certaines entreprises effectuent un retrait automatique pour l'ensemble de votre masse salariale dès la sortie de la banque, alors que d'autres coupent simplement les chèques de votre compte bancaire.

Blanchisserie

Les restaurants passent par une quantité surprenante de linge, allant des linges de cuisine aux manteaux de chef en passant par les tabliers. Au lieu de laver les chiffons graisseux, qui ont vraiment besoin d'un nettoyant industriel, envoyez-les à un service de blanchisserie. Les mêmes entreprises qui font vos torchons de cuisine offrent également des manteaux de chef et des services uniformes, assurant que vos employés sont toujours à leur meilleur.

Nettoyage de la cuisine

Il est impératif que la cuisine de votre restaurant reste propre et hygiénique si vous voulez servir de la nourriture. Alors que vous devriez avoir une liste détaillée et rigoureuse de nettoyage de cuisine de restaurant, vous devriez également faire un nettoyage en profondeur trois ou quatre fois par an. Cela implique de nettoyer les zones comme la hotte de cuisine, sous les glacières et derrière le poêle. Une entreprise de nettoyage professionnelle peut faire le travail pour vous, souvent pour autant que vous paieriez votre personnel pour nettoyer, après avoir figuré dans les fournitures de nettoyage et de l'équipement.

Maintenance du site Web

Un site Web est réservé à toute petite entreprise. La nouvelle norme est de google un restaurant pour ses heures, directions, menus ou programme de divertissement. Sauf si vous avez beaucoup de temps à consacrer à la construction de votre propre site Web (peu probable), il est préférable de laisser à un professionnel. Vous ne peindriez pas vous-même l'enseigne sur le devant de votre restaurant, car elle serait probablement non professionnelle et ne représenterait pas bien votre entreprise.La même idée s'applique aux sites Web. Votre site Web de restaurant devrait sembler professionnel et faire une bonne impression sur les clients potentiels. Même si de plus en plus de gens entrant dans l'industrie de la restauration sont avertis en informatique, il est toujours préférable d'externaliser ce domaine de votre entreprise.