Vidéo: L'étiquette des lunchs d'affaires 2025
Les entrevues sont souvent stressantes, même pour les chercheurs d'emploi qui ont interviewé plusieurs fois. Interviewer peut être encore plus stressant quand on s'attend à ce que vous mangiez et parliez en même temps.
L'une des raisons pour lesquelles les employeurs emmènent les candidats à un déjeuner ou à un dîner est d'évaluer leurs compétences sociales et de voir s'ils peuvent se débrouiller gracieusement sous la pression. C'est important pour de nombreux rôles, et en particulier pour les postes qui sont orientés client ou client.
Comment prendre part aux dîners et soupers
Dîner avec un employé éventuel permet aux employeurs de revoir vos compétences en communication et en relations interpersonnelles, ainsi que vos manières de table, de façon plus décontractée. eux) environnement.
Les manières de table sont importantes. Les bonnes manières peuvent vous donner l'avantage sur un autre candidat, alors prenez le temps de parfaire vos compétences en matière d'étiquette.
Conseils pour les dîners d'entrevues:
- Si vous vous sentez nerveux, consultez le restaurant à l'avance ou visitez le site Web du restaurant. De cette façon, vous saurez exactement ce qu'il y a dans le menu, ce que vous voudrez commander et où se trouvent les toilettes.
- Arrivez tôt. Vous pouvez demander à l'hôte du restaurant s'il y a une réservation sous le nom de l'intervieweur. Sinon, attendez l'arrivée du restaurant.
- Portez une tenue adaptée à l'entrevue (même si le restaurant est plus décontracté que le bureau de l'entreprise).
- Éteignez votre téléphone portable ou mettez-le en mode silencieux. Résistez à la tentation de le vérifier (même si d'autres personnes à la table regardent leur téléphone).
- Pendant le repas, attention à vos manières. Dites "s'il vous plaît" et "merci" à votre serveur ainsi qu'à votre hôte. Et, rappelez-vous ce que votre mère a passé des années à vous dire: gardez vos coudes sur la table, mâchez avec la bouche fermée, redressez-vous et ne parlez jamais avec la bouche pleine.
- La table est-elle pleine d'ustensiles? Ma grand-mère britannique m'a enseigné un moyen facile de se souvenir de quoi utiliser quand. Commencez à l'extérieur et travaillez votre entrée. Votre fourchette à salade sera à l'extrême gauche, votre fourche sera à côté de lui. Votre cuillère à dessert et votre fourchette seront au dessus de votre assiette.
- Les liquides sont sur la droite, les solides sur la gauche. Par exemple, votre verre d'eau sera sur la droite et votre assiette à pain sera sur la gauche.
- Mettez votre serviette sur vos genoux une fois que tout le monde est assis.
Pendant le repas:
- Ne commandez pas de nourriture en désordre - les pâtes avec beaucoup de sauce, le poulet avec les os, les côtes, les gros sandwichs et les homards entiers sont tous dangereux.
- Gardez la conversation allumée vers le début du repas. Vous pouvez demander aux enquêteurs s'ils sont déjà allés au restaurant, discuter de la météo ou demander comment s'est passée leur journée.
- Ne commandez pas l'entrée la plus chère du menu.
- Lorsque vous commandez votre repas, faites-en quelque chose de facile à découper en bouchées. Pendant le repas, prenez de petites bouchées, de sorte qu'il est facile de finir de mâcher et d'avaler avant de répondre aux questions et de participer à la conversation au moment du repas.
- La façon polie de manger de la soupe est de la prendre à la cuillère. Il y a moins de chance de se renverser sur vos genoux de cette façon aussi!
- Brisez votre petit-déjeuner en petits morceaux et mangez-en un morceau à la fois.
- Si vous devez quitter la table, placez votre serviette sur le siège ou sur le bras de votre chaise.
- Lorsque vous avez fini de manger, déplacez votre couteau et votre fourchette à la position «quatre heures» pour que le serveur sache que vous avez terminé.
- N'oubliez pas d'essayer de vous détendre, d'écouter et de participer à la conversation.
Boire ou ne pas boire:
- Il est sage de ne pas boire d'alcool pendant une entrevue. Interviewer est assez difficile sans ajouter de l'alcool au mélange.
Après le repas:
- Placez votre serviette sur la table à côté de votre assiette.
- Laissez l'employeur éventuel prendre l'onglet. La personne qui vous a invité s'attend à payer à la fois la facture et le pourboire.
- N'oubliez pas de dire "merci". Considérez également le suivi avec une note de remerciement qui réitère votre intérêt pour le travail.
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