Règles du jeu #CookieCare Cookies aux pépites de chocolat

Le biscuit aux pépites de chocolat est le biscuit le plus américain qui soit.

(Je sais … Je suis plutôt obsédé par eux.)

Il est donc logique que le National Chocolate Chip Cookie Day (le 15 mai) prenne le gâteau, en termes de promotion du marketing alimentaire. Ces vacances font pour l'étude parfaite du marketing des médias sociaux, toutes les excuses pour manger des cookies de côté.

Des rebondissements sauvages sur le biscuit aux pépites de chocolat les font revenir

Nous ne nous lassons jamais de bons vieux classiques.

Mais la saveur bizarre fait beaucoup de bruit, comme pour les crèmes glacées ("Elvis: la crème glacée Fat Years"?)

C'est en partie parce que les biscuits aux pépites de chocolat constituent une excellente base pour toutes sortes d'expérimentations et en partie parce qu'elles sont si parfaites.

La barre de lait Momofuku

• à New York prépare un biscuit au compost, chargé de «bretzels, croustilles, café, flocons d'avoine, caramel, pépites de chocolat». Denver's
• Victory, Love et Cookies ont conçu le biscuit aux pépites de chocolat parfait pour le chercheur d'aventure, appelé Papa G's. Cette bête mélange des cerises séchées trempées au whisky, des noisettes grillées, des pépites de chocolat au lait, du sirop d'érable et un peu de farine de sarrasin, gracieuseté d'une demande du père de Kristy Greenwood. Salem Baking
• concocte des biscuits aux pépites de chocolat aux pépites de poivrons verts et épicés - disponibles seulement de façon saisonnière lors de la récolte du Chili au Nouveau-Mexique. Et
• Cookie Good à Los Angeles est un clin d'œil à l'industrie du divertissement avec son biscuit aux pépites de chocolat Bad Robot, une pâte Red Velvet Cookie mélangée à des pépites de chocolat noir, des morceaux Heath Bar et deux M & Ms jaunes les yeux.

Mis à part un petit détail, avec ces variétés de biscuits de cuisine-évier, une tendance chaude dans les biscuits aux pépites de chocolat est tordue est la pâte crue. Just Cookies de Hampton Creek ouvre la voie comme une délicieuse pâte à biscuits aux pépites de chocolat végétalien à peu près tout le monde mange avec une cuillère.

Hampton Creek est une entreprise financée par capital-risque et a lancé sa pâte de façon très intelligente: en restauration, avec la compagnie de gestion Bon Appétit.

Cette entreprise compte plus de 500 cafétérias durables axées sur l'alimentation à travers le pays.

Bizarrement, une partie du marketing de biscuits aux pépites de chocolat le plus réussi vient d'un hôtel avec un bon biscuit à l'ancienne.

Doubletree by Hilton n'est pas une entreprise de biscuits. Évidemment. Mais ils ont utilisé une base de fans de longue date pour les biscuits chauds aux pépites de chocolat de l'hôtel, dans une manne de marketing et de médias sociaux ancrés par le thème et le hashtag #CookieCare.

La tradition consistant à offrir aux invités un biscuit chaud aux noix et aux pépites de chocolat a commencé comme un régal pour les invités de marque dans les années 1980.

Aujourd'hui, DoubleTree by Hilton distribue environ

77 000 biscuits aux pépites de chocolat chaque jour, soit plus de 28 millions de biscuits par an emballés avec 1 000 000 de pépites de chocolat. Christie Cookies fabrique les cookies dans un accord de co-emballage. Note:

Lorsque vous essayez de plaire à des millions de clients, une saveur classique (chocolat ou vanille) fonctionne toujours mieux que de suivre un parcours exotique. Début de la campagne Cookie Care

Dès le printemps 2014, Doubletree by Hilton a déclenché une frénésie marketing qui rendrait Willy Wonka jaloux. Il s'agissait de promouvoir la chaîne hôtelière en célébrant les biscuits signature de la marque, dont plus de 300 millions ont été distribués dans le monde entier.

Partout au pays, les amateurs de biscuits aux pépites de chocolat - moi y compris - ont participé à toutes sortes de promotions «Cookie Care» pour tenter de marquer des biscuits Doubletree gratuits (biscuits que beaucoup de producteurs de recettes ont essayé de reproduire).

Les objectifs marketing spécifiques étaient «d'accroître la notoriété de la marque, l'engagement de la marque et de tirer parti de la position unique de DoubleTree en tant que seule marque hôtelière à offrir un cookie chaud aux pépites de chocolat non seulement lors de l'accueil mais aussi dans la rue». L'article Shorty Awards présente certains des résultats exceptionnels de la campagne sur les médias sociaux, tels que:

18 millions de personnes touchées (payées et organiques)

26K nouveaux fans Facebook (11% d'augmentation depuis le début de la campagne)

• Doubletree a lancé plusieurs programmes de marketing novateurs pour la Journée nationale des biscuits aux pépites de chocolat 2015
• 1. Un partenariat avec Virgin America pour un traitement à San Francisco

- des cookies aux pépites de chocolat gratuits lors de l'enregistrement en vol auprès de Virgin chez SFO.

2. Cookies gratuits pour les consommateurs partout le 15 mai . Les gens visitent simplement un hôtel Doubletree.

3. Une campagne publicitaire sur les cookies pour les médias sociaux pour susciter l'enthousiasme autour du hashtag #CookieCare qui a été si populaire.

Plusieurs fans recevront des paquets spéciaux de Cookie Care en s'engageant dans les comptes de Doubletree et le hashtag #CookieCare. Découvrez la puissance des hashtags en suivant #CookieCare dans le blitz des médias sociaux de Doubletree:

Facebook, Twitter (suivez aussi le hashtag #CookieCare sur Twitter) et sur Instagram.