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Des restaurants décontractés rapides aux États-Unis se sont positionnés entre des restaurants à service rapide et des restaurants décontractés. Généralement, cela signifie que, tout comme les restaurants fast-food, le service complet n'est pas disponible dans la salle à manger rapide et décontractée. Mais contrairement aux restaurants fast-food, la qualité et le prix de la nourriture rapide et décontractée sont plus élevés, tout comme les restaurants décontractés. Bien que la ligne entre les restaurants fast-food et les restaurants décontractés rapides soit généralement assez claire, la différence entre les restaurants décontractés rapides et les restaurants décontractés n'est parfois pas aussi claire et juste une question d'opinion.
Alors, quels sont les meilleurs restaurants dans le segment rapide et décontracté de l'industrie de la restauration? Selon la liste de classement annuelle publiée par FastCasual. com, les chaînes de restauration rapide et décontractée sont les marques et les concepts décontractés rapides qui ont la meilleure croissance, l'innovation et la responsabilité sociale. Ce sont les chaînes occasionnelles rapides dans l'industrie de la restauration aux États-Unis qui définissent le créneau, et créent des tendances que suivent d'autres restaurants rapides et nouveaux. FastCasual. com se réfère aux chaînes de restaurants décontractés haut de gamme comme les «Movers and Shakers» de l'industrie de la restauration.
Ce qui suit est une comparaison du Top 50 Fast Movers rapide occasionnel pour 2014, 2013, 2012 et 2011 selon le rapport de classement annuel de FastCasual. Cette comparaison de trois ans révèle que les restaurants décontractés rapides sont encore chauds et ceux qui ne le sont pas, quelles chaînes de restaurants se rapprochent de l'avant-garde et celles qui deviennent moins influentes.
Cette liste est organisée en fonction du numéro de classement qui lui est attribué par les décideurs de FastCasual. com par rapport à un total de 100 autres chaînes de restaurants occasionnels rapides chaque année. Sous chaque numéro de classement sont les restaurants qui ont reçu ce classement chaque année.
On pourrait supposer que la liste de Movers & Shakers de 2014 serait remplie de chaînes de restaurants relativement nouvelles, avec des concepts frais qui n'ont jamais été vus dans l'industrie de la restauration au détail aux États-Unis. Mais "nouveau" n'est certainement pas le dénominateur commun des restaurants Movers & Shakers 2014. Au contraire, les chaînes de restaurants que Fast Casual Magazine a classées en tête pour la croissance, l'innovation et la responsabilité sociale en 2014 sont des marques bien connues et chevronnées qui ont déjà reçu de nombreuses récompenses dans l'histoire de leurs chaînes.
Ce qui suit est une comparaison sur quatre ans du Top 50 américain Movers & Shakers, selon le classement annuel publié par Fast Casual Magazine. La liste est organisée en fonction des numéros de classement et montre quels U.Les chaînes de restaurants de S. ont été classées par ordre de priorité par rapport à toutes les chaînes de restaurants établies aux États-Unis au cours des quatre dernières années. Cliquez sur les liens pour en savoir plus sur les chaînes de restaurants individuelles.
Top 50 des restaurants américains Comparaison de déménageurs & shakers 2011-2014:
# 1
2014 - Smashburger
2013 - Fazoli's
2012 - Smashburger, siège social à Denver, CO
2011 - Firehouse Abonnements
# 2
2014 - Chipotle
2013 - McAlister's Deli
2012 - Zoes Kitchen, dont le siège social est à Birmingham, AL
2011 - Wildflower Bread Company
# 3
2014 - Faxoli's
2013 - Freebirds World Burrito
2012 - Firehouse Subs, dont le siège est à Jacksonville, Floride
2011 - Gengis Grill
# 4
2014 - Burrito Mondial Freebirds
2013 - Firehouse Subs < 2012 - Zoup! , Dont le siège est à Southfield, MI
2011 - Mooyah
# 5
2014 - Burger 21
2013 - Chipotle
2012 - Freebirds World Burrito, dont le siège est à Emeryville, CA
2011 - Five Guys Burgers & Fries
# 6
2014 - Luna Grill
2013 - Freshii
2012 - Chipotle Mexican Grill, dont le siège est à Denver, CO
2011 - Go Rama, dont le siège est à Chicago, Illinois < # 7
2014 - Modmarket
2013 - Penn Station Côte Est Subs
2012 - Five Guys Burger et Frites, dont le siège est à Lorton, VA
2011 - Chipotle Mexican Grill
# 8 < 2014 - Cuisine Zoes
2013 - MOOYAH Burgers & Fries
2012 - Freshii, dont le siège social est à Toronto, Canada
2011 - Tom & Eddie's
# 9
2014 - McAlister's Deli
2013 - Bagels de Bruegger
2012 - Wildflower Bread Company, dont le siège est à Scottsdale, AZ
2011 - Wow Bao
# 10
2014 - Firehouse Subs
2013 - Cuisine Zoes
2012 - Go Roma, dont le siège est à Chicago, IL
2011 - Au Bon Pain
# 11
2014 - Garbanzo Mediterranea n Grill
2013 - Wildflower Pain Company
2012 - Raising Cane's, dont le siège social est à Bâton Rouge, LA
2011 - Grill mexicain frais Rubio
# 12
2014 - MOOYAH Burgers, frites et shakes < 2013 - Freakin 'Burgers Incroyables
2012 - MOOYAH Burgers, Fries, basée à Frisco, TX
2011 - Burrito Mondial Freebirds
# 13
2014 - Pie Five Pizza Company
2013 - Girafes
2012 - Maison asiatique de Mama Fu, dont le siège est à Austin, TX
2011 - Freshii
# 14
2014 - Rubio's
2013 - Miracle Maker Grill
2012 - Qdoba Mexican Grill, Basé à Wheat Ridge, CO
2011 - Gruegger's
# 15
2014 - PizzaRev
2013 - Garbanzo Mediterranean Grill
2012 - Tom & Eddie's, dont le siège est à Chicago, IL
2011 - Zoes Kitchen
# 16
2014 - PizzaRev
2013 - Veggie Grill
2012 - Mad Greens, dont le siège est à Denver, CO
2011 - Pei Wei Diner Asiatique
# 17
2014 - Freshii
2013 - Wingstop
2012 - Rubio's Fresh Mexican Grill, siège social ed à Carlsbad, CA
2011 - Roti Grill méditerranéen
# 18
2014 - Blazing Onion Burger Company
2013 - Smashburger
2012 - Boloco, dont le siège est à Boston, MA
2011 - Pizza Fusion, dont le siège social se trouve à Fort Lauderdale, FL
# 19
2014 - Burgerfi
2013 - Pizza Blaze
2012 - Jason's Deli, dont le siège est à Beaumont, TX
2011 - Einstein Bros.Bagels
# 20
2014 - Sweetgreen
2013 - Oignon flamboyant
2012 - Panda Express, dont le siège est à Rosemead, CA
2011 - Smashburger
# 21
2014 - Poulet Cowboy
2013 - Cèdre Woodfire Grill
2012 - Burger Lounge, dont le siège est à La Jolla, CA
2011 - California Tortilla
# 22
2014 - MAD Greens
2013 - Burger 21 > 2012 - Noodles and Company, dont le siège est à Broomfield, CO
2011 - Nando's, dont le siège est à Johannesburg, Afrique du Sud
# 23
2014 - Wildflower Bread Company
2013 - California Tortilla
2012 - Corner Bakery, dont le siège est à Dallas, TX
2011 - Lime Fresh Mexican Grill, dont le siège est à Miami Beach, Floride
# 24
2014 - Giraffas
2013 - Elevation Burger
2012 - Wow Bao, Basée à Chicago, IL
2011 - La Madeleine Country Café Français
# 25
2014 - Giardino
2013 - Poulet Cowboy
2012 - Stacked, dont le siège est à Torrance, CA
2011 - Xoco
# 26
2014 - Citron Bleu
2013 - Nouilles et Cie
2012 - Wingstop, dont le siège est à Richardson, TX
2011 - Qdoba Mexican Grill
# 27
2014 - Pizza de l'oncle Maddio
2013 - Five Guys Burgers and Fries
2012 - Au Bon Pain, dont le siège social est situé à Boston, MA
2011 - Corner Bakery Cafe
# 28
2014 - Pain Panera
2013 - Bun Mee
2012 - California Tortilla, dont le siège est à Rockville, MD > 2011 - Nouilles et compagnie
# 29
2014 - Burger d'altitude
2013 - Panera Bread
2012 - Les comptoirs Burgers, dont le siège social est à Culver City, CA
2011 - Panera Bread, Siège social à St. Louis, MO
# 30
2014 - Boston Market
2013 - Célèbre Dave
2012 - Bruegger's Bagels, dont le siège est à Burlington, VT
2011 - Portillo's Hot Dogs, dont le siège est à Oak Brook, IL
# 31
2014 - Germes de soja
2013 - Fatburger
2012 - Le Habit Burger Grill, dont le siège est à Irvine, CA
2011 - Jason's Deli
# 32 < 2014 - Wow Bao
2013 - Le Compteur
2012 - Taziki's Mediterranean Gr ill, dont le siège social à Birmingham, AL
2011 - Poulet Cowboy
# 33
2014 - Bagels Bruegger
2013 - Salades Giardino Gourmet
2012 - Tender Greens, dont le siège est à Los Angeles, CA
2011 - Tacos de Sky's Gourmet, dont le siège est à Los Angeles, CA
# 34
2014 - Veggie Grill
2013 - Comment rouler?
2012 - Grahamwich, dont le siège est à Chicago, IL
2011 - Naples Flatbread & Wine Bar, dont le siège est à Naples, FL
# 35
2014 - Je rêve de Felafel
2013 - Jake's Wayback Burgers
2012 - Garbanzo Mediterranean Grill, dont le siège est à Denver, CO
2011 - Garbanzo Grill méditerranéen
# 36
2014 - Wingstop
2013 - Je rêve de Felafel
2012 - Burritos Hot Head Basé à Katering, OH
2011 - Potbelly Sandwich Works, dont le siège est à Chicago, IL
# 37
2014 - Burgers & Frites
2013 - Menchi's Yogourt glacé
2012 - Gengis Grill: Le sauté mongol, dont le siège est à Dallas, TX
2011 - Café Sandella's Flatbread, West Redding, CT
# 38
2014 - Grill Moe's Southwest
2013 - Meatheads
2012 - Fazoli's , Dont le siège social est situé à Lexington, KY
2011 - Paradise Bakery & Cafe, dont le siège social est à Scottsdale, AZ
# 39
2014 - Grec Fresh
2013 - Moe's Southwest Grill
2012 - La Madeleine Country Café français, Headqua ripped à Dallas, TX
2011 - Le Pain Quotidien, dont le siège est à Bruxelles, Belgique
# 40
2014 - Fosse au barbecue de Dickey
2013 - Pie Five
2012 - Daphne's California Greek, dont le siège se trouve à Carlsbad, CA
2011 - Fazoli's
# 41
2014 - Schlotzsky's
2013 - Rubio's
2012 - Qui Wich Superior Sandwiches, dont le siège est à Dallas, TX
2011 - Specialty's Cafe & Bakery , Dont le siège social est à San Francisco, Californie
# 42
2014 - Jimmy John's Gourmet Sandwiches
2013 - Le Habit Burger Grill
2012 - Cowboy Chicken, dont le siège est à Dallas, TX
2011 - Germes de haricots , Dont le siège social est à Middleton, Wisconsin, Wisconsin
# 43
2014 - JJ's Red Hots
2013 - Top That!Pizza
2012 - UFood Grill, dont le siège est à Newton, MA
2011 - EVOS, dont le siège est à Tampa, FL
# 44
2014 - Grill Muscle Maker
2013 - VooDoo BBQ & Grill > 2012 - XOCO, dont le siège est à Chicago, IL
2011 - Tin Star, dont le siège est à Plano, TX
# 45
2014 - Boneheads Grillades de poulet et Piri Piri
2013 - BUCU Burger Bar & Bakery
2012 - Boudin Bakery, dont le siège est à San Francisco, CA
2011 - Tin Star, dont le siège est à Plano, TX
# 46
2014 - Fresh Brothers
2013 - Wow Boo
2012 - Pei Wei Asian Diner, dont le siège est à Scottsdale, AZ
2011 - Bread & Company, dont le siège est à Nashville, TN
# 47
2014 - Jason's Deli
2013 - Red Mango
2012 - Epic Burger, dont le siège est à Chicago, IL
2011 - Tossed, dont le siège est à Fort Lauderdale, FL
# 48
2014 - Which Wich?
2013 - SanSai Japanese Grill
2012 - OinkADoodle Moo, dont le siège est à Dayton, OH
2011 - Qui Wich
# 49
2014 - Le Bistro - Marriott
2013 - Charleys Philly Steaks
2012 - Cosi Sandwich Bar, dont le siège est à Deerfield, IL
2011 - The Habit Burger Grill
# 50
2014 - Gengis Grill
2013 - Tarte Visage
2012 - Je rêve de Falafel, dont le siège social est à Chicago, IL
2011 - Camille's Sidewalk Cafe, dont le siège est à Tulsa, OK
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