Sont-ils tous des Américains avec McDonald's?

Ma franchise McDonald's est en cours de rénovation complète, ce qui signifie qu'elle est fermée pendant la plus grande partie de l'été. Personne ici ne se plaint vraiment, cependant. Avec plusieurs autres options de restaurant disponibles, ainsi que des épiceries approvisionnées avec des options de plats cuisinés savoureux et sains, le manque de Mickey D n'est pas aussi intensément ressenti comme il aurait pu être il ya vingt ans. Ce qui m'a fait penser, est ma petite ville de montagne un microcosme d'un problème beaucoup plus grand pour McDonald et l'industrie de la restauration rapide dans son ensemble?

Est-ce que les Américains sont finalement sur les hamburgers et les frites?

McDonald's est le plus gros perdant

Selon l'enquête annuelle sur les restaurants de l'American Customer Satisfaction Index de 2015, McDonalds se classe au premier rang du segment des restaurants à service rapide, avec un score de 67 sur 100. est tombé avec Burger King à 72 ans chez Wendy à 73 - classement ci-dessous rapide chaînes de casual et de la pizza, suppliant la question - sont les franchises de restaurants essayé et vrai comme McDonald, juste vieux et fatigué? McDonalds a enregistré des pertes aux États-Unis pendant six trimestres consécutifs, malgré les efforts pour maintenir sa pertinence avec des options de menu plus saines et des cafés haut de gamme. Mais les consommateurs ne semblent pas très intéressés.

Fierce Fast Food Competition

L'une des raisons de la faiblesse des ventes de McDonald's est l'augmentation de la concurrence. Ce ne sont pas seulement les vieilles articulations de fast-food qui se disputent l'argent des consommateurs - les marques Fast Casual comme Panera Bread, Chipotle et Shake Shack.

Par définition, un restaurant rapide et décontracté offre la facilité et la commodité de la restauration rapide, mais avec une atmosphère assise plus invitante. Les menus typiques des restaurants rapides et décontractés contiennent des ingrédients de qualité supérieure à ceux que l'on trouve dans les franchises plus anciennes. Les clients commandent sur un tableau de menu, tout comme chez McDonalds ou Burger King, puis s'asseoir et profiter de leur repas d'une manière tranquille, semblable à manger à Olive Garden ou 99 Restaurant.

Ou ils peuvent effectuer, pour les déjeuners hors site et la restauration.

International Snafus

L'évolution des goûts des consommateurs pourrait être la cause de la baisse des ventes aux États-Unis, mais certains problèmes de santé majeurs n'ont pas non plus aidé l'image de McDonald. Selon l'article Pourquoi les ventes de McDonald sont en baisse par l'économiste, les ventes en Chine ont chuté après qu'il a été découvert que certains magasins utilisaient de la viande contaminée et expirée, tandis qu'au Japon, il y avait des rapports de clients de trouver des morceaux de plastique dans les repas.

La restauration rapide peut-elle gagner au cours du millénaire?

En tant que plus grand groupe démographique aux États-Unis, la génération du millénaire aura bientôt plus de pouvoir d'achat que les baby-boomers. Pour ceux qui sont nés entre 1980 et le début des années 2000, McDonalds et compagnie sont de vieilles marques - ils ne sont pas nouveaux ou excitants.Tandis que Millennial se soucie de l'environnement, de la nourriture locale et de la société en général, ils aiment aussi une bonne affaire. Selon Marketing to Millennials: Déchiffrer la génération Enigma, 35% de Millennial compromettraient leurs valeurs (un peu) pour économiser de l'argent. Mais Millennial ne sont pas bon marché. Ils attendent une bonne nourriture saine à des prix raisonnables. Ceci est un changement distinctif de la tactique de vente super-taille, tout-vous-pouvez-manger de l'industrie de la restauration rapide des années 1990 et du début des années 2000.

Pour aller de l'avant, est-ce que MDonald's, Burger King et d'autres chaînes plus anciennes pourront mettre à jour leur marque pour faire appel à Millennial, sans perdre leur identité de marque?

Tout est fini pour McDonalds?

Bien que les ventes aux États-Unis se soient relâchées au cours des 18 derniers mois, à l'échelle mondiale, McDonalds demeure une force puissante dans le secteur de la restauration et ne devrait pas diminuer de sitôt. Avec 35 000 points de vente dans le monde, McDonalds reste la plus grande franchise de restaurants au monde. Récemment, l'entreprise a promis de "… être une véritable destination de choix dans le monde entier et de réaffirmer McDonald's en tant que société de hamburgers moderne et progressive. "