Quand et où acheter le chocolat le moins cher

Si vous voulez vous faire plaisir avec vos envies de chocolat, le meilleur moment pour acheter du chocolat est … Novembre, janvier et février.

Trouver le chocolat le moins cher après les vacances

L'emballage de vacances spécial est un excellent argument de vente dans les semaines précédant un jour férié, mais ce n'est pas grand chose après la fin des vacances. Si cela ne vous dérange pas emballage hors saison, vous pouvez obtenir du chocolat pour 75-90 pour cent de réduction après des vacances riches en bonbons.

Comprend l'Halloween, Noël, la Saint-Valentin et Pâques.

Les réductions sur les chocolats de vacances sont presque immédiates dans de nombreux magasins. Si vous vous arrêtez à votre service ou à votre pharmacie préféré le lendemain (ou dans quelques jours) après l'une de ces fêtes, vous trouverez tous leurs restes en vente.

Bien sûr, d'autres acheteurs avertis connaissent le même truc, donc la sélection peut diminuer rapidement. Allez-y tôt pour les bonnes affaires sur les chocolats que vous aurez envie de manger.

Comment conserver les bonbons au chocolat

Ce n'est pas parce que vous avez trouvé beaucoup de chocolat que vous devez tout manger en même temps. En fait, ce n'est probablement pas la meilleure chose pour votre alimentation et votre cachette de chocolat sera partie avant que vous le sachiez!

Conservez votre chocolat et prolongez votre plaisir en le conservant au réfrigérateur ou au congélateur. Si c'est hors de vue immédiate, vous ne serez pas tenté de trop se livrer non plus.

La plupart des chocolats au lait ont une durée de conservation d'un an et le chocolat noir peut durer jusqu'à deux ans. Le stockage à long terme est donc idéal.

C'est dans les conditions parfaites d'environ 65 degrés Fahrenheit, cependant.

Il est probable que votre maison fluctuera, alors placez-vous dans votre réfrigérateur pour obtenir le meilleur entreposage de chocolat à long terme (surtout en été).

• Les contenants hermétiques sont indispensables. Les réfrigérateurs et les congélateurs sont humides et peuvent ruiner un parfait morceau de chocolat. Assurez-vous de placer le chocolat emballé dans un récipient bien fermé.
  • Les sacs à glissière pour congélateur sont parfaits, assurez-vous simplement d'enlever autant d'air que possible.
  • Ce n'est pas une mauvaise idée de donner au chocolat une couche supplémentaire de protection contre la condensation et la glace en le faisant rouler dans un torchon ou une pellicule de plastique.
• Chauffez le chocolat à température ambiante lentement. La condensation est l'ennemi du chocolat. Si vous allez directement du congélateur au comptoir, votre chocolat peut obtenir ce qu'on appelle la «floraison du sucre» - des taches ternes qui sont rugueuses au toucher. Même si c'est toujours bon à manger, ce n'est pas tout à fait la même chose.
  • Placez le chocolat congelé dans le réfrigérateur jusqu'à ce qu'il dégèle.
  • Laisser le chocolat froid revenir doucement à la température ambiante. Encore une fois, l'emballage dans un torchon après l'avoir sorti du réfrigérateur peut faire une différence significative.
• Les chocolats gourmands ne se conservent pas bien. Normalement, il n'est pas conseillé de congeler ou de refroidir le chocolat, c'est mieux à température ambiante. Cependant, la plupart des chocolats de masse se congèlent bien avec les conseils ci-dessus. Les chocolats de spécialité, y compris les bonbons, sont une histoire différente et vous en tirerez le meilleur parti s'ils ne sont pas réfrigérés ou congelés. Si vous avez fait de bons chocolats, mangez-les!