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Dans le monde des fast-foods, il y a trois noms que tout le monde connaît. McDonald's est le roi, l'archétype de la restauration rapide, l'incarnation dorée du franchisage. Tous les restaurants à service rapide, qu'ils le veuillent ou non, sont à certains égards comparés à McDonald's.
Au-delà de McDonald's, il y a une bataille constante pour la position de Second Place - parfois littéralement, parfois seulement au sens figuré - entre Burger King et Wendy's.
Au fil des années, leur position relative en termes de popularité, de rentabilité et de divers autres paramètres a semblé osciller. Bien que Burger King ait toujours eu plus de sites que Wendy's, leur stature aux yeux du public a souvent été une bataille plus compétitive, les deux parties ayant pu, à des moments différents, revendiquer la «deuxième place» convoitée.
The Big Three
Parmi les «Big Three», il n'y a jamais eu de différence aussi importante dans le menu: contrairement à McDonald's et Burger King, Wendy's n'a pas sandwich "signature" comme le Big Mac ou le Whopper Wendy's a commencé à prioriser une offre plus robuste d'options de sandwich au poulet avant ses deux principaux concurrents, mais cela a depuis été égalé. "La seule distinction majeure que Wendy a sur les deux autres le tabouret des «Trois Grands» utilise des galettes carrées: si vous avez demandé à Dave Thomas, le fondateur de Wendy's, pourquoi il utilisait des galettes carrées, il répondrait en disant: «Eh bien, c'est parce que Dave Thomas ne fait pas "
Pendant son temps de travail avec le colonel Sanders, Dave a travaillé sans relâche pour Plus le client croit en votre marque, plus il sera loyal envers votre entreprise. Dave a recommandé que KFC réduise leur menu afin que l'entreprise puisse se concentrer sur un plat signature qui les distinguerait de leurs concurrents. Il a également pressé le colonel d'apparaître dans plus de publicités pour la marque, croyant que si le consommateur savait et pourrait se rapporter à lui, ils seraient plus susceptibles de développer une affinité pour la marque. Ce sont des leçons que Dave a apporté avec lui à Wendy's, et sont les principales raisons pour lesquelles la marque a été un tel succès.
En 1980, il y avait 2000 Wendy's dans tout le pays, et Wendy's avait commencé à se développer à l'international en ouvrant un site au Japon. Quatre ans plus tard, le "Où est le bœuf? "Slogan est devenu une sensation nationale, mettant Wendy sur la carte d'une manière qu'ils n'avaient pas imaginé avant. Alors que Wendy's poursuit sa croissance tant à l'échelle nationale qu'internationale, la puissance vedette de Dave en tant que visage de l'entreprise continue de croître également. Finalement, Dave a utilisé son argent et sa renommée pour ouvrir la Fondation Dave Thomas pour l'adoption, qu'il a créée pour trouver «des foyers permanents et aimants pour les enfants adoptifs». "En tant qu'enfant adopté, c'était une cause qui était proche et chère au cœur de Dave.
En 2002, Dave est décédé après une décennie de lutte contre le cancer carcinoïde. Il a laissé derrière lui un incroyable héritage de chaleur, de générosité et de travail acharné. Depuis sa mort, Wendy's a continué de fonctionner comme l'une des opérations de franchise modèle, et reste un tiers des «Big Three» de hamburgers. Le message de Dave Thomas était simple. Il a fourni de la bonne nourriture saine à l'ancienne pour les bons vieux gens, et cela a fonctionné.
Renseignements sur la franchise de Wendy's
La marque Wendy's demeure incroyablement forte. Pour cette raison, Wendy's a besoin de 500 000 $ en liquidités d'une valeur nette de 1 000 000 $, et l'investissement total se situe entre 2 000 000 $ et 3 500 000 $. Tout cela se situe à peu près au sommet de l'industrie, ce qui est logique pour une marque aussi forte. Les frais de franchise initiaux, que Wendy's appelle les «frais d'assistance technique», s'élèvent à 40 000 $, assortis d'un terme de 20 ans, de 4% de redevances et de 3, 5% de frais d'inscription.
Investissement initial:
- 2 000 000 $ à 3 000 000 $ Liquidités nécessaires:
- 500 000 $ Besoin net:
- 1 000 000 $ > Frais de franchise: 40 000 $
- Droits de redevance: 4%
- Fonds de publicité: 3. 5%
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