Choses intéressantes que vous ne saviez pas Restaurants

Je suis un grand connaisseur, alors j'ai pensé qu'il serait intéressant de rassembler des faits peu connus sur les restaurants, des vendeurs de rue de la Rome antique aux chaînes de restauration rapide modernes. Savez-vous où se trouve le plus grand restaurant? Ou que diriez-vous du plus vieux restaurant du monde?

1. Les restaurants ont été autour pour toujours.

Eh bien, presque pour toujours. Le concept de la vente de nourriture à but lucratif remonte aux anciennes civilisations, y compris la Rome antique et la Chine, où les vendeurs de rue vendaient du pain et du vin aux habitants des villes.

Avance rapide de plusieurs siècles au Moyen-Age et l'auberge au bord de la route est la première forme de notre restaurant assis-down moderne. Bien sûr, les choix de menu étaient strictement le choix du chef et les clients n'avaient pas d'autre choix que de dîner en famille. En savoir plus sur les restaurants dans le monde antique.

2. La Révolution française a inventé la gastronomie.

Après la perte de la tête de Louis XVI et de Marie-Antoinette pendant la Révolution française, l'aristocratie française s'est effondrée et les chefs, autrefois employés par les familles nobles, se sont retrouvés sans emploi. Beaucoup de ces travailleurs déplacés ont décidé d'ouvrir leurs propres établissements et d'offrir des repas à prix fixe aux masses. Finalement, le style français de diner se répandit en Grande-Bretagne et outre-Atlantique aux États-Unis. En savoir plus sur l'histoire du restaurant moderne.

3. Le plus grand restaurant du monde est en Syrie.

Le restaurant Bawabet Dimashq, qui se traduit par le restaurant Damascus Gate, compte 6 014 sièges et est situé à Damas, en Syrie.

4. Le restaurant le plus ancien aux États-Unis est à Boston.

La Union Oyster House sert des huîtres fraîches et plus depuis 1826.

5. Le restaurant est un terme français.

Le restaurant était autrefois utilisé pour décrire les riches bouillons servis dans les tavernes et les pubs en France, pour restaurer les esprits et soulager les maux.

6. Le plus vieux restaurant du monde est en Espagne.

Selon le livre Guinness des records Botin Restaurant à Madrid, Espagne est le plus ancien restaurant d'exploitation du monde, qui est en activité depuis 1725. Cependant, il y a d'autres restaurants qui prétendent être plus vieux que Botin, dont Stiftskeller St. Peter à Salzbourg, en Autriche, ouvert depuis 803 et Zum Franziskaner à Stockholm, en Suède, ouvert depuis 1421.

7. McDonalds une fois présenté un sandwich à l'ananas grillé.

Même McDonalds, la franchise que toutes les autres franchises sont modélisées, a eu sa juste part de flops de menu. Dans les années 1960, le PDG de McDonald's, Ray Kroc, dirigeait un ananas "hula burger" pendant le prêt, dans des zones choisies avec une forte population catholique. Le sandwich comportait un pain aux graines de sésame et un anneau d'ananas grillé garni d'une tranche de fromage américain.Naturellement, le Hula Burger n'a pas duré longtemps, ne l'ayant jamais fait à l'échelle nationale.

8. Starbucks est une chaîne mais pas une franchise.

Toutes les franchises sont des chaînes de restaurants, mais toutes les chaînes ne sont pas des franchises. Affaire au point, Starbucks. Starbucks est l'une des plus grandes chaînes du monde entier. Mais, contrairement à McDonalds, qui est la plus grande chaîne au monde, Starbucks appartient à la même société, et non à un groupe de franchisés.

En savoir plus sur l'ouverture d'une franchise de restaurant.

9. Le burger le plus cher au monde coûte 5000 $.

Il y a beaucoup de hamburgers chers là-bas. Le 666 Food Truck à New York offre un burger aux truffes, au foie gras et au sel de l'Himalaya pour 666 $. Paris, Las Vegas offre un hamburger de bœuf Kobe de 777 $, qui contient un homard du Maine, des oignons caramélisés, du fromage brie importé, du prosciutto croustillant, du vinaigre balsamique âgé de 100 ans. Mais le burger le plus cher? Il se rend à Fleur de Lys à Mandalay Bay , Las Vegas, qui offre un étonnant hamburger de 5000 $.

10. L'Américain moyen dépense 2505 $.

Selon l'USDA, les Américains dépensent un peu plus de 2500 $ à manger loin de chez eux. Un bonus, les Américains perdent 8 milliards de dollars (oui, milliards ) en dînant juste la Saint-Valentin. Quelle quantité est dans votre restaurant?