Comment démarrer une entreprise de cookies à domicile

Aimez-vous cuisiner des biscuits? Êtes-vous le go-to person pour les desserts et les articles de vente de pâtisseries? Avoir une entreprise de biscuits à domicile est un excellent moyen de profiter de quelque chose que vous aimez. Mais avant de concocter un lot de biscuits aux pépites de chocolat à vendre, de recherche et de créer un plan pour la réussite de l'entreprise cookie. Voici ce que vous devez faire pour démarrer une entreprise de cookies à domicile.

Avantages de démarrer une entreprise de biscuits à domicile

1. Faites quelque chose que vous aimez.
2. Utilisez votre créativité.
3. Démarrage faible. Vous devrez peut-être acheter un autre ensemble d'outils de cuisson, mais les bases ne sont pas si chères.
4. Flexibilité. Vous pouvez faire cuire au moment qui vous convient le mieux, que ce soit tôt le matin ou tard le soir.

Contre le démarrage d'une entreprise de fabrication de biscuits à domicile

1. Transformer quelque chose que vous appréciez en travail peut vous distraire.
2. Vous devrez peut-être investir dans des batteries de cuisine uniquement pour affaires, selon les lois de votre État en matière de pâtisserie commerciale.
3. La cuisson peut prendre beaucoup de temps, surtout pour cuire en quantité suffisante pour générer un bon revenu.
4. Pour maintenir la fraîcheur, vous devez cuire fréquemment, ce qui rend difficile le travail à l'avance ou la pause.

Étapes à suivre pour démarrer un commerce de biscuits à domicile

Si vous êtes prêt à transformer votre amour de la pâtisserie en revenu, voici les étapes à suivre pour commencer.

1. Découvrez les lois dans votre état qui régissent les ventes de nourriture. Dans de nombreux États, il existe une agence de santé publique ou professionnelle chargée de réglementer l'industrie alimentaire. Renseignez-vous sur les règles en ayant une affaire de cookie de la maison. Certains États peuvent exiger une cuisine séparée, tandis que d'autres peuvent seulement exiger que vos outils de préparation (cuillers et cuillères) et les ingrédients soient séparés de vos articles de cuisine personnels.
2. Décidez quels types de cookies vous souhaitez créer. Vous pouvez vous concentrer sur une grande création, telle que le cookie aux pépites de chocolat par excellence, ou avoir une ligne de plusieurs types de cookies. Rappelez-vous que si vous n'avez pas d'aide, vous devez fabriquer, emballer et vendre les cookies vous-même. Si vous avez trop de types de cookies, vous pouvez commencer à vous sentir dépassé.
3. Choisissez un nom d'entreprise. Faites une liste de plusieurs options de noms d'entreprises et obtenez des commentaires de vos amis, de votre famille et de vos clients potentiels. Lorsque vous avez réduit les options, vérifiez auprès du Bureau américain des brevets et des marques pour vous assurer que le nom n'est pas une marque déposée. Contactez l'agence de votre état qui enregistre les sociétés pour s'assurer qu'il n'est pas pris dans votre état non plus.
4. Configurez votre structure d'entreprise. Les entreprises individuelles sont faciles et abordables à mettre en place, mais elles ne protègent pas vos biens personnels, comme votre maison, parce que vous et l'entreprise êtes considérés comme une seule entité. Cela signifie que si quelqu'un tombe malade de votre cookie et décide de vous poursuivre, vos biens personnels pourraient être à risque.Une société à responsabilité limitée (LLC) est la meilleure option suivante. C'est un peu plus de travail et d'argent, mais cela sépare votre entreprise de vos biens personnels pour plus de protection.
5. Rédiger un plan d'affaires et de marketing. Votre plan d'affaires détaille votre entreprise, y compris ce que vous vendez, comment elle est différente de la concurrence et comment vous envisagez de gérer l'entreprise. Votre plan de marketing décrit vos stratégies pour trouver et atteindre vos clients. Quelques idées à considérer sont en contactant les cafés et les magasins locaux pour voir s'ils vont vendre vos biscuits, ou les vendre par l'intermédiaire de la vente par correspondance en utilisant l'Internet.
6. Demander les permis et licences nécessaires. La plupart des localités exigent un permis ou une licence d'exploitation. Vous aurez peut-être besoin de permis supplémentaires pour vendre de la nourriture (de l'agence de santé publique ou professionnelle de votre état), et de percevoir une taxe de vente. Certains États ont également une taxe supplémentaire sur les produits alimentaires.
7. Prix vos cookies. Ne devinez pas à un bon prix. Calculez le prix en utilisant le coût de vos ingrédients, le temps et les frais généraux (c'est-à-dire la publicité) pour vous assurer de couvrir vos dépenses. N'oubliez pas d'ajouter un peu de profit.
8. Faites un lot d'échantillons et prenez des photos des cookies pour créer des documents marketing, tels que des brochures et un site Web. Définissez la scène de vos photos pour que les cookies soient appétissants. Utilisez les photos de la plus haute qualité possible.
9. Commander des matériaux d'emballage pour livrer vos cookies. Inscrivez votre entreprise sur le nom, si possible. Il en coûtera un peu plus pour avoir un emballage personnalisé, mais il aura l'air professionnel. Une autre option consiste à commander des étiquettes autocollantes avec le nom de votre entreprise. Ce sera moins cher et vous pouvez utiliser les autocollants pour fermer le paquet. Vous pouvez également inclure des informations spéciales telles que des considérations diététiques (par exemple, des cookies sans gluten) et des ingrédients.
10. Apportez des biscuits à vos cafés locaux et autres magasins pour voir si vous pouvez les vendre là-bas. Emballez-les bien et donnez des échantillons aux propriétaires avec votre brochure. Obtenez votre accord pour vendre des cookies à l'établissement par écrit afin que vous sachiez combien sera facturé, combien de pourcentage le magasin gardera, et quand vous serez.
11. Créez un système et une routine pour cuire, livrer et commercialiser vos cookies. Par exemple, faites cuire tôt le matin et donnez des biscuits frais aux cafés locaux. Puis passez l'après-midi sur des aspects commerciaux tels que le marketing et la gestion.