Vidéo: Top 10 des origines de noms de marques célèbres 2025
Qu'y a-t-il dans un nom? Eh bien, une bonne affaire quand il s'agit de restaurants. Nommer un restaurant, c'est comme nommer un enfant. Vous voulez que ce soit parfait. Vous voulez qu'il représente votre concept et votre marque et se démarquer de la concurrence. Vous voulez aussi que votre nom de restaurant soit mémorable et unique. Voici quelques noms de restaurants célèbres pour vous aider à démarrer.
The Bag Lady - Savannah, Georgia
Avant que Paula Deen ne devienne la Belle du Sud du Food Network et qu'elle tombe par la suite de la grâce, elle était connue sous le nom de Bag Lady.
Ou du moins c'était ce que son entreprise de traiteur s'appelait à l'origine. Elle a commencé sa carrière en vendant de petits déjeuners dans des bureaux locaux à Savannah. Le premier restaurant de Paula a été baptisé The Lady . Quand elle a déménagé dans un nouvel emplacement au centre-ville de Savannah et que ses deux fils se sont avancés pour l'aider, elle a appelé le nouveau lieu The Lady & Sons.
Chez Panisse Café - Berkley, Californie
Chez Panisse est connu comme le berceau de la cuisine moderne californienne et a aidé à lancer un mouvement pour que les restaurants utilisent des ingrédients frais et locaux. Le co-fondateur Alice Waters, nommé le café d'après un personnage dans une trilogie de film par Marcel Pagnol (qui était un romancier, dramaturge et cinéaste français). Chez Panisse est une légende du restaurant et était numéro 20 sur les meilleurs restaurants du magazine Restaurant dans le monde !
The French Laundry - Napa Valley, Californie
Le French Laundry, à Napa Valley, en Californie, est l'un des restaurants les plus réputés du pays.
Son nom vient du fait que le bâtiment du restaurant abritait autrefois un pressing français au 19ème siècle. Le bâtiment était aussi une maison de passe, mais les propriétaires de restaurant ont sagement évité d'incorporer ce nom.
Spago - Los Angeles, Californie
Le célèbre chef Wolfgang Puck a appelé son premier restaurant Spago , qui est l'argot italien des spaghettis.
Un peu dans le nom vous dirait qu'il sert une fusion de la cuisine méditerranéenne et californienne, avec une spécialité dans les pizzas au feu de bois. C'est juste un bon nom de restaurant.
Noms de chaînes populaires
Certains des restaurants les plus emblématiques de la chaîne ont une histoire intéressante sur la façon dont ils ont eu leur nom, des noms de famille à Moby Dick.
Chipolte Mexican Grill
Le fondateur Steve Ells a trouvé le nom après avoir choisi un concept de restaurant simple basé sur un burritos traditionnel de style mission qu'il a découvert à San Francisco. Malgré les objections de ses amis et de sa famille que personne ne sache ce qu'est un chipolte ou comment le prononcer, Ells l'a gardé. Aujourd'hui Chipolte Mexican Grill est le leader du concept de restaurant rapide et décontracté, révolutionnant l'expérience culinaire américaine.
McDonalds
Les frères McDonald ont fondé le restaurant original en Californie en 1940. Les hommes d'affaires Ray Kroc ont acheté une franchise McDonalds dans l'Illinois en 1955 et ont ensuite acheté l'ensemble de la société. Il a sagement gardé le nom. Après tout, voudriez-vous manger un Big Kroc?
Pizza Hut
Pizza Hut retourne à Wichita, au Kansas, en 1958. Les fondateurs de Pizza Hut Dan et Frank Carney ont choisi le nom de la façon la plus simple: l'argent. Ou le manque de. Ils voulaient un nom court, pour rendre le prix du signe moins cher.
Pensez-vous que cela aurait été aussi réussi que Pizza Inn?
Starbucks
Selon Gordon Bowker, le nom Starbucks s'inspire d'un ancien camp minier des Cascades, appelé Starbo. Le nom Starbo a amené Bowker à penser au premier pote de Moby Dick (naturellement, les baleines et le café vont de pair), qui s'appelait Starbuck. Et Viola! Starbucks était né. Bowker dit aussi que le géant du café était presque baptisé Cargo House. Cela ressemble plus à un magasin de pantalons.
Wendy's
Wendy's ouvre ses portes en 1969, à Dublin, Ohio. Le fondateur Dave Thomas a nommé la chaîne de burger après sa fille, qui a été surnommée Wendy. (Son vrai nom était Melinda, mais elle l'a prononcé Winda .) La mignonne tête rouge de Wendy's est également basée sur la fille de Dave, Melinda.
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