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Les diététistes et les nutritionnistes planifient les programmes d'alimentation et de nutrition et supervisent la préparation et le service des repas. Ils aident à prévenir et à traiter les maladies en favorisant des habitudes alimentaires saines et en suggérant des modifications au régime alimentaire.
Alors que les diététiciens et les nutritionnistes sont tous deux des experts en alimentation et en nutrition, il existe une différence entre ces professionnels de la santé, explique Shereen Lehman dans son article «Quelle différence entre une diététiste et une nutritionniste? Lehman dit que «les diététiciens sont considérés comme des nutritionnistes, mais tous les nutritionnistes ne sont pas des diététiciens». La distinction entre les deux réside dans leur formation et leur licence.
Vous pouvez en lire plus à ce sujet sous «Éducation, formation et permis.»
Les diététistes gèrent des systèmes de services alimentaires pour des établissements comme les hôpitaux et les écoles, favorisent de saines habitudes alimentaires par l'éducation et recherche. Les principaux domaines de pratique comprennent la diététique clinique, communautaire, de gestion et de consultation.
Faits saillants
- En 2014, les diététistes et les nutritionnistes gagnaient un salaire annuel médian de 56 950 $ et un salaire horaire de 27 $. 38.
- Près de 67 000 personnes ont exercé cette profession en 2014.
- Les hôpitaux emploient le plus grand nombre de diététiciens et de nutritionnistes. D'autres travaillent pour le gouvernement, ainsi que pour les établissements de soins infirmiers et d'hébergement.
- La plupart des emplois sont à temps plein.
- Le Bureau of Labor Statistics des États-Unis classe cette profession dans les «perspectives brillantes» en raison de ses excellentes perspectives d'emploi. L'agence prévoit que l'emploi augmentera beaucoup plus rapidement que la moyenne pour l'ensemble des professions en 2024.
Rôles et responsabilités
Vous demandez-vous ce qu'est une journée dans la vie d'une diététiste ou d'une nutritionniste? Voici quelques tâches typiques que nous avons trouvées dans certaines offres d'emploi sur Indeed. com:
- "Responsable du développement, de la planification, de la direction et de la coordination des services diététiques au niveau institutionnel"
- "Mettre en place des politiques de manipulation et de stockage des aliments assurant la sécurité alimentaire"
- éducation pour les patients "
- " Compléter les évaluations nutritionnelles et participer aux évaluations interdisciplinaires complètes "
- " Élaborer et mettre en œuvre un plan d'éducation individualisé pour la nutrition thérapeutique conformément aux buts et objectifs du programme médical du patient "
- aider le directeur du service alimentaire à développer et fournir une formation continue pour les employés diététiques "
- " Développer et préparer des rapports statistiques, y compris la documentation des évaluations des patients et plans de soins nutritionnels dans les dossiers médicaux utilisant des bases de données et des logiciels informatiques "
- Exigences en matière d'éducation, de formation et de En tant que diététiste, vous devez posséder au moins un baccalauréat en diététique, en alimentation et en nutrition, en gestion de systèmes de services alimentaires ou dans un domaine connexe.Les étudiants de ces majors suivent des cours sur les aliments, la nutrition, la gestion des institutions, la chimie, la biochimie, la biologie, la microbiologie et la physiologie. Les autres cours proposés comprennent les affaires, les mathématiques, les statistiques, l'informatique, la psychologie, la sociologie et l'économie.
Selon l'article de Lehman sur la différence entre les diététiciens et les nutritionnistes, d'autres praticiens de la santé, par exemple, les chiropraticiens, les ostéopathes et les médecins, peuvent étudier et ensuite pratiquer la nutrition clinique.
De nombreux États exigent que toute personne se présentant comme une diététiste soit titulaire d'une licence ou soit enregistrée auprès de cet État ou certifiée par celui-ci. Moins d'états exigent la même chose de n'importe qui qui s'appelle un ou une nutritionniste car ce n'est pas un titre professionnel protégé. Il est important d'étudier soigneusement les exigences dans l'état dans lequel vous envisagez de pratiquer. La Commission sur l'enregistrement diététique de l'American Dietetic Association (ADA) maintient une liste des organismes d'autorisation d'état que vous pouvez contacter pour voir ce que les règlements sont dans l'état dans lequel vous voulez pratiquer.
La Commission sur l'enregistrement diététique accorde le titre de diététiste à ceux qui réussissent un examen de certification après avoir terminé leurs cours théoriques et leur expérience supervisée. Cette désignation n'est pas obligatoire et n'est pas liée à l'autorisation d'exercer, bien que les exigences soient généralement similaires. Lisez la section «Comment devenir diététiste» pour un aperçu plus détaillé de la façon d'entrer dans ce champ.
Les compétences générales dont vous avez besoin pour réussir dans ce domaine
Cette profession exige certaines compétences générales, qualités personnelles que l'on acquiert généralement à l'extérieur de la classe. Certains d'entre eux sont:
Compréhension de lecture: Vous devez être capable de comprendre les rapports écrits.
Écoute active: Vos clients ont besoin de toute votre attention lorsqu'ils vous parlent de leurs problèmes de santé et de leurs préoccupations alimentaires.
- Communication verbale: En tant que diététiste ou nutritionniste, une partie importante de votre travail consistera à transmettre de l'information à vos clients et à leurs soignants. À moins d'avoir d'excellentes compétences en expression orale, vous ne serez pas en mesure de le faire avec succès.
- Compétences interpersonnelles: Les compétences humaines vous permettront d'instruire et de persuader vos clients. Ils vous aideront également dans vos interactions avec vos collègues.
- Gestion du temps et compétences organisationnelles: Ces compétences vous aideront à ne pas être submergé par votre charge de travail.
- Pensée critique: Lorsque vous prenez des décisions et résolvez des problèmes, vous devez pouvoir peser vos options afin de choisir celle qui, selon vous, aura le meilleur résultat.
- Comment monter
- Les diététistes expérimentés peuvent devenir adjoints, adjoints ou directeurs d'un département de diététique ou devenir travailleurs autonomes. Certains diététistes se spécialisent dans des domaines tels que la diététique rénale ou pédiatrique. D'autres peuvent quitter la profession pour devenir des représentants des fabricants de matériel, de produits pharmaceutiques ou de produits alimentaires.
Qu'est-ce que les employeurs attendent de vous?
En plus de la formation dans votre domaine et votre expérience, les employeurs voudront que vous ayez certaines caractéristiques. Nous nous sommes de nouveau tournés vers les annonces d'emploi sur Indeed. com pour savoir lesquels feront de vous un candidat plus compétitif:
"Doit être capable de travailler de façon indépendante"
"Maîtrise de l'informatique de base et des logiciels, maîtrise de l'archivage"
- "Doit être efficace »
- « Aptitude confirmée à gérer des situations difficiles avec les résidents / patients et le personnel avec tact et empathie »
- « Doit avoir la capacité d'interagir positivement avec de nombreux types de personnes »
- Est-ce L'occupation vous convient-elle?
- Hollande Code: ISE (Investigative, Social, Enterprising)
MBTI Types de Personnalité: ENFJ, INFJ, ENFP, INFP, ESFJ, ISFJ, ESFP
- Professions avec des Tâches Similaires
Description > Salaire annuel médian (2014)
Niveau minimum d'études et de formation | Ergothérapeute | Aide les patients à retrouver leur capacité à effectuer leurs tâches quotidiennes | 78 810 |
---|---|---|---|
Maîtrise en ergothérapie < Orthophoniste | Traite les personnes qui ont des troubles de la parole | 71 550 $ | Maîtrise en orthophonie |
Infirmière autorisée |
Traite et conseille les patients malades ou blessés | 66 $ , 640 | Baccalauréat, associé ou diplôme en sciences infirmières |
Audiologiste | Diagnostique les troubles auditifs ou les problèmes d'équilibre | 73 060 | Docteur en audiologie (AUD) |
Sources: | Bureau of Labor Statistics, Ministère américain du Travail, | Manuel des perspectives professionnelles | , 2016-17 (visité le 11 avril 2016). Administration de l'emploi et de la formation, ministère du Travail des États-Unis, |
O * NET Online
(visité le 11 avril 2016).
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