Qu'est ce que l'indice Big Mac?

Le Big Mac Index est un indice créé par The Economist basé sur la théorie de la parité de pouvoir d'achat (PPA). À long terme, la théorie du PPP stipule que les taux de change doivent correspondre au prix d'un panier de biens et de services dans différents pays. Et, quel meilleur panier de biens que McDonald's Big Mac - ou du moins son équivalent - dans divers pays?

En théorie, le prix d'un Big Mac reflète un certain nombre de facteurs économiques locaux, allant du coût des ingrédients au coût de la production locale et de la publicité.

La mesure du PPP qui en résulte est donc considérée par de nombreux économistes comme une mesure raisonnable du pouvoir d'achat réel. Mais les investisseurs devraient se souvenir qu'il y a quelques exceptions à la règle.

Dans cet article, nous verrons comment fonctionne l'indice Big Mac, certains inconvénients à prendre en compte et comment les investisseurs et les économistes peuvent s'en servir pour tirer des conclusions exploitables.

Fonctionnement de l'indice Big Mac

L'indice Big Mac est calculé en divisant le prix d'un Big Mac dans un pays par le prix d'un Big Mac dans un autre pays dans leur devise locale respective . La valeur résultante est ensuite comparée au taux de change officiel entre les deux devises pour déterminer si l'une ou l'autre devise est sous-évaluée ou surévaluée selon la théorie du PPP.

Supposons, par exemple, qu'un Big Mac aux États-Unis coûte un dollar américain et qu'un dollar dans la zone euro coûte deux euros. La valorisation de l'indice Big Mac pour l'EUR / USD serait de 2. 0, ou deux divisés par un, ce qui pourrait alors être comparé au taux de change EUR / USD.

Si le taux de change était de 1,5, les investisseurs pourraient prédire que l'euro était sous-évalué de 0,5 euro par dollar américain.

Il existe également de nombreuses variantes de l'indice Big Mac qui peuvent être utiles aux investisseurs. Par exemple, UBS Wealth Management a étendu l'indice pour inclure le nombre d'heures qu'un travailleur moyen doit travailler pour gagner suffisamment pour acheter un Big Mac.

D'autres groupes ont créé des index distincts pour tout, des iPods Apple aux cafés Starbucks en passant par les bibliothèques Ikea Billy.

L'indice des prix à la consommation - une mesure clé de l'inflation - vise à inclure toutes sortes de biens, mais bon nombre de ces économistes croient que certains biens pourraient fournir un indicateur plus précis. Bien sûr, c'est aussi le plus grand inconvénient associé à l'indice Big Mac - il ne comprend qu'un seul élément et manque de la diversification observée dans d'autres indicateurs économiques.

Utilisation de l'indice Big Mac

Les investisseurs aux États-Unis ne voient peut-être pas grand chose pour l'indice Big Mac, car il existe déjà un certain nombre d'indices de prix fiables, comme l'indice des prix à la consommation. Mais l'indice devient utile dans d'autres pays où des indices fiables ne sont pas disponibles, tels que ceux qui manipulent les statistiques gouvernementales ou ceux qui ne publient pas de données officielles.

Par exemple, de nombreux économistes pensaient que l'Argentine avait modifié ses données officielles sur les prix à la consommation pour sous-estimer son véritable taux d'inflation entre 2010 et 2012. The Economist a donc utilisé son indice Big Mac pour déterminer le taux annuel moyen d'inflation des hamburgers. était de 19% comparé au taux officiel d'inflation de 10% du pays en janvier 2011.

Les investisseurs peuvent utiliser les données de l'indice Big Mac de différentes façons. Par exemple, ils peuvent utiliser les valeurs pour déterminer si une devise est surévaluée ou sous-évaluée par rapport à d'autres et négocier sur la base de ces données sur le marché des changes. De même, les investisseurs peuvent mesurer les changements de valeur au fil du temps pour déterminer les taux d'inflation et les comparer aux documents officiels.

Points clés à retenir

• Le Big Mac Index est un indice créé par The Economist basé sur la théorie de la parité de pouvoir d'achat (PPA).
• L'indice Big Mac est calculé en divisant le prix d'un Big Mac dans un pays par le prix d'un Big Mac dans un autre pays dans leur devise locale respective.
• Les investisseurs peuvent utiliser les données de l'indice Big Mac de différentes manières, allant de la détermination des taux d'inflation à la comparaison des valorisations des devises.